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EntrantesAlitas de pollo al pimentón
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EntrantesMilhojas de patata y manzana
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EntrantesHamburguesas de arroz con pimientos caramelizados
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EntrantesSalmón marinado con cítricos
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EntrantesHervido valenciano o bollit
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EntrantesGazpacho andaluz
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EntrantesBizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
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EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesCroquetas de gambas con plancton
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Plancton Marino 30 min 2