EntrantesBocadillo de jamón con lomo y queso
Roberto Perez Muñoz 30 min 0
EntrantesSalmorejo
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
EntrantesHojaldre con huevo mollet y cebolla caramelizada
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesMagdalenas de tortilla de patatas
Roberto Perez Muñoz 30 min 1
EntrantesCuscús con verduras
Roberto 15 min 2
EntrantesCanelones fríos de atún y pimientos del Piquillo
Roberto 15 min 0
EntrantesRollitos de primavera
Roberto 30 min 1
EntrantesMini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Roberto 30 min 2
EntrantesPatatas fritas super crujientes
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EntrantesHuevo frito
Roberto 5 min 1
EntrantesHuevos al plato
Roberto Perez Muñoz 30 min 3
EntrantesTomates rellenos de arroz y maíz
Roberto 20 min 2
EntrantesCrema de calçots
Toni Michel Caubet 45 min 3
EntrantesMejillones marinados con Plancton
Plancton Marino 20 min 3
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2EntrantesVieiras gratinadas al Horno
Virginia Irene 30 min 0
EntrantesCigalas a la plancha
PescAvante Marisco Gallego 10 min 0