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Reposteria
Bizcocho de yogur y cacao
Ingredientes
- 6 centilitros de Aceite de girasol
- 125 gramos de Azúcar
- Al gusto unidades de Azúcar glass
- 5 gramos de Cacao en polvo
- 125 gramos de Harina
- 3 unidades de Huevos
- 50 gramos de Levadura en polvo
- 15 unidades de Ralladura de limón
- 125 gramos de Yogur
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 5 Pasos
He espolvoreado con azúcar glass el bizcocho para que quede más bonito, en el caso de que vayas hacer lo mismo, es muy importante que lo hagas justo antes de servirlo, porque si lo haces unas horas antes, el bizcocho absorberá el azúcar glass y quedará con un aspecto poco apetecible.
Elaboración paso a paso
- 1 Batir los huevos con el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite de girasol y la ralladura de limón.
- 2 Mezclar a parte la harina con la levadura.
- 3 Añadir la harina a la masa anterior y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.
- 4 Verter la mezcla sobre un molde y hornear a 175º C durante 30-35 minutos.
- 5 Espolvorear el bizcocho con azúcar glass antes de servir.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-03-04 17:27:29
