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Reposteria
Morcilla dulce
Ingredientes
- 50 gramos de Azúcar
- 1 cucharadas de Brandy
- 100 gramos de Cacao en polvo
- 150 gramos de Galletas
- 1 unidades de Huevo
- 100 gramos de Mantequilla
Facilidad
Saludable
Picante
- PT30M 30 minutos,
- 10 Pasos
Con los ingredientes que te indico en esta receta puedes preparar unas dieciséis de estas curiosas galletas.
Elaboración paso a paso
- 1 Derretir la mantequilla.
- 2 Aplastar las galletas con un rodillo hasta que se queden en trocitos pequeños.
- 3 Batir el huevo con el azúcar y el brandy.
- 4 Añadir la mantequilla y el cacao en polvo y mezclar bien.
- 5 Incorporar las galletas y remover hasta conseguir una masa.
- 6 Colocar un trozo de papel film en la mesa de trabajo y poner la masa encima.
- 7 Enrollar la masa dándole forma de cilindro.
- 8 Enfriar en la nevera durante 4 horas o hasta que se haya solidificado por completo.
- 9 Cortar el cilindro en rodajas.
- 10 Hornear las rodajas de "morcilla" a 180ºC durante 10-12 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-03-15 03:30:11
