Dressings and sauces
Vinagre de frambuesas
Ingredients
- 10 grams of Azúcar glass
- 100 grams of Frambuesas
- 250 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO
Easy
Healthy
Spicy
- 10 minutes,
- 3 Steps
Para hacer este vinagre he utilizado vinagre de vino blanco, pero puedes hacerlo con otros vinagres suaves como el de manzana o el de arroz.
Step by step
- 1 Triturar las frambuesas con el azúcar glass y colar.
- 2 Mezclar el triturado con el vinagre poco a poco y sin dejar de remover.
- 3 Llenar el recipiente donde se vaya a conservar el vinagre, taparlo y dejar macerar una semana en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa del Sol.
External reference
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