Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas

Name: Turrón de chocolate blanco con avena y almendras caramelizadas
Total time: 30 min
Ingredients: 250 grams of Chocolate blanco; 80 grams of Almendra laminada; 50 grams of Azúcar; 50 grams of Copos de avena; 20 grams of mantequilla

Roberto 627

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Ingredients

80 grams of Almendra laminada
50 grams of Azúcar
250 grams of Chocolate blanco
50 grams of Copos de avena
20 grams of Mantequilla

Easy

Healthy

Spicy

30 minutes,
8 Steps

Para darle la forma a este turrón, lo he puesto en un recipiente rectangular de 15x10 cm. y lo he forrado con papel de horno para que no se pegue.

Step by step

1 Tostar las almendras laminadas en una sartén a fuego lento.
2 Añadir el azúcar y remover bien hasta que se caramelizen ligeramente las almendras.
3 Poner las almendras en una recipiente de metal y dejar enfriar.
4 Fundir el chocolate blanco al Baño María.
5 Añadir la mantequilla y remover hasta que se funda y mezcle por completo con el chocolate blanco.
6 Mezclar el chocolate blanco con la avena y las almendras caramelizadas hasta conseguir una pasta homogénea.
7 Verter la pasta en un molde forrado con papel de horno para darle forma de tableta.
8 Enfriar en la nevera hasta que se solidifique por completo.