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Name: Salsa bechamel (Thermomix)
Total time: 20 min
Ingredients: 50 grams of mantequilla; 50 grams of harina; 500 grams of leche; nuez moscada (to taste); pimienta (to taste); sal (to taste)

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Dressings and sauces

Salsa bechamel (Thermomix)

Chef Daddy 1

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Ingredients

50 grams of Harina
500 grams of Leche
50 grams of Mantequilla
to taste Nuez moscada
to taste Pimienta
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

Utensilios

Thermomix

20 minutes,
4 Steps

#salsa

Step by step

1 Añade la mantequilla a la Thermomix y calienta (3' VAR V3)
2 Añade la harina (1' 100C V3)
3 Añade leche, un poco de nuez moscada, pimienta y sal al gusto (una cucharita está bien). Remueve (10'' V6)
4 Cocina todo junto y lista (6' VAR V3)

External reference

www.provecho.bio

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1091 Recipes containing the ingredients:

Dressings and sauces

Salsa bechamel

2 Likes

Roberto 623

harinalechemantequillanuez moscadapimientasal

Ingredients

60-120 grams of Harina
1 litre of Leche
60-120 grams of Mantequilla
to taste Nuez moscada
to taste Pimienta
to taste Sal

View 2 Like Comment

Starters

Crema de espinacas al roquefort

1 Likes

Roberto 623

harinalechemantequillanuez moscadapimientasal

Ingredients

150 grams of Espinacas
15 grams of Harina
250 grams of Leche
15 grams of Mantequilla
to taste Nuez moscada
to taste Pimienta
to taste Queso parmesano
15 grams of Roquefort
to taste Sal

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Pastry

Stollen o Christollen

0 Likes

Roberto 623

harinalecheMantequilla a temperatura ambienteMantequilla fundidanuez moscadasal

Ingredients

45 grams of Almendra laminada
15 grams of Azúcar
to taste Azúcar glass
100 grams of Brandy
5 grams of Canela en polvo
175 grams of Frutas confitadas troceadeads
345 grams of Harina
1 gram of Huevo
120 grams of Leche
7 grams of Levadura seca instantánea
70 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
2 tablespoons of Mantequilla fundida
2 grams of Nuez moscada
35 grams of Orejones troceados
175 grams of Pasas
1 unit of Piel de limón picada
5 grams of Sal
200 grams of Zumo de naranja

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Main Dish

Pan de molde casero

0 Likes

Roberto 623

harinaLeche para pintar el panLeche tibiamantequillaMantequilla para engrasar el moldesal

Ingredients

90 grams of Agua tibia
15 grams of Azúcar
300 grams of Harina
to taste Leche para pintar el pan
90 grams of Leche tibia
2 grams of Levadura seca instantánea
30 grams of Mantequilla
to taste Mantequilla para engrasar el molde
6 grams of Sal

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Pastry

Tarta de piña

0 Likes

Roberto 623

harinaHarina de maíz refinadalechemantequillaMantequilla a temperatura ambientesal

Ingredients

3 tablespoons of Agua
1 unit of Almendra laminada
100 grams of Azúcar
300 grams of Harina
100 grams of Harina de maíz refinada
250 grams of Jugo de piña
250 grams of Leche
100 grams of Mantequilla
200 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
1 tablespoon of Mermelada de melocotón
4 units of Rodajas de piña en su jugo
1 gram of Sal
2 units of Yemas de huevo

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Starters

Gyozas de cerdo a la plancha

0 Likes

Roberto 623

harinaHarina de maíz refinada para estirar la masaHarina de maiz refinadaSal para el rellenoSal para la masasalsa de soja

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de sésamo
45-60 grams of Agua caliente
una pizca units of Azúcar
125 grams of Carne picada de cerdo
45 grams of Col china o repollo
medio units of Diente de ajo
100 grams of Harina
media cuch units of Harina de maiz refinada
5 grams of Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio units of Jengibre rallado
15 grams of Parte verde de la cebolleta
un tercio units of Sal para el relleno
5 grams of Sal para la masa
media cuch units of Salsa de soja

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Main Dish

Empanada de bacalao con pasas

0 Likes

Roberto 623

Bacalao desaladoharinalechemantequillasal

Ingredients

100 grams of Agua tibia
550 grams of Bacalao desalado
3 units of Cebollas
250 grams of Harina
25 grams of Leche
4 grams of Levadura seca instantanea
40 grams of Mantequilla
80 grams of Pasas
1 gram of Sal
1 unit of Yema de huevo

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Main Dish

Humitas

0 Likes

Alejandra Parra Pizarro 13

leche (para mezclar)leche para mezclarmantequillapimientasal

Ingredients

1 unit of Ají color
Ají o azucar a gusto
1 unit of Albahaca
1 glass of Caldo
1 unit of Caldo (taza)
1 unit of Cebolla
6-8 units of Choclo
1 unit of Leche (para mezclar)
1 unit of Leche para mezclar
100 grams of Mantequilla
Pimienta
1 unit of Sal

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Main Dish

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

0 Likes

May 0

Arroz Verde con Salsa de Coco y Tofu Frito

harina de garbanzoLeche de coconuez moscadapimienta blancasal

Ingredients

a gusto units of 1 limón
cantidad n units of Aceite de oliva
Cantidad n units of Agua
1 clove of Ajo
200 grams of Arroz
a gusto units of Canela en polvo
a gusto units of Curry en polvo
1 rollo units of Espinacas
cantidad n units of Harina de garbanzo
200 ml units of Leche de coco
a gusto units of Nuez moscada
cantidad n units of Pan rallado o empanizador
a gusto units of Paprika
a gusto units of Pimienta blanca
a gusto units of Sal
200 grams of Tofu

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Main Dish

Berenjenas rellenas de pollo

0 Likes

Roberto 623

harinalechenuez moscadapimientasal

Ingredients

2 units of Berenjena
1 unit of Cebolla
2 units of Dientes de ajo
325 grams of Entremuslo de pollo deshuesado
15 grams of Harina
150 grams of Leche
to taste Nuez moscada
to taste Pimienta
to taste Queso rallado
to taste Sal

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Starters

Croquetas de lomo adobado y plátano

1 Likes

Roberto 623

harinalechemantequillapimientasal

Ingredients

65 grams of Harina
to taste Huevo batido
5 centilitres of Leche
100 grams of Lomo adobado
65 grams of Mantequilla
to taste Pan rallado
to taste Pimienta
2 units of Platanos
to taste Sal

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Main Dish

Canelones de atún con espinacas

1Comments

3 Likes

KARPE 3

harinalechemantequillanuez moscadasal

Ingredients

3 cans of Atún
1 unit of Cebolla
300 grams of Espinacas
1 tablespoon of Harina
2 units of Huevos
250 centilitres of Leche
40 grams of Mantequilla
media tablespoons of Nuez moscada
40 units of Pasas
1 pack of Piñones
16 units of Placas de canelones
100 grams of Queso cheddar
150 grams of Queso rallado
1 tablespoon of Sal
200 grams of Tomate frito

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