Main Dish
Lingüini Wok
Ingredients
- 5 tablespoons of Aceite
- 1/2 units of Berenjena
- 1/2 units of Calabacín
- 200 grams of Champiñones
- 10 units of Coles de Bruselas
- 1/2 units of Pimiento rojo
- 400 grams of Pollo
- 2 tablespoons of Sal
- 500 grams of Tallarines
- 2 units of Zanahoria
Easy
Healthy
Spicy
- 50 minutes,
- 4 Steps
A quien no le guste la Salsa de Soja, puede substituirla por Curry.
Step by step
- 1 Ponemos agua a hervir. Mientras tanto, vamos cortando la verdura en tiras finas y el pollo a dados.
- 2 Cuando el agua esté hirviendo, le echamos un chorrito de aceite, una pizca de sal y salsa de soja (al gusto), para que vaya cogiendo gusto. Metemos toda la verdura con el pollo a hervir. Los tallarines en otra olla.
- 3 Una vez esté todo hervido, lo sacamos y lo escurrimos todo. Preparamos el wok (con aceite y salsa de soja) y salteamos toda la verdura con el pollo. Cuando vaya cogiendo un color dorado...metemos al wok los tallarines y lo mezclamos todo durante un par de minutos.
- 4 Finalmente, lo servimos y ¡ A COMER !
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