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Receta de la abuela: Sopa de pollo y fideos
Ingredients
- 2 cloves of Ajos
- 1/2 units of Cebolla grande
- Una pizca to taste of Colorante
- 2 puñados units of Fideos nº2
- 1 puñado units of Garbanzos
- 1 to taste of Hojas de hortelana
- 1 units of Pastilla de caldo de pollo
- 6 trozos units of Pollo
- 1 to taste of Sal
- 1/2 units of Zanahoria grande
Easy
Healthy
Spicy
2/Persone
Utensilios
- PT35M 35 minutes,
- 4 Steps
Receta de sopa tradicional de mi abuela,fácil de preparar y muy rica
Step by step
- 1 En un caldero ponemos la media cebolla pelada,la zanahoria picada,los ajos pelados y un poco escachados,el colorante,la pastilla de caldo de pollo y los garbanzos (que habrán de dejarse la noche anterior en remojo).
- 2 Cubrimos todo con agua y ponemos al fuego. Agregamos el pollo y la sal al gusto. Dejamos que hierva a fuego medio,y luego bajamos el fuego y dejamos cocinar 10 minutos.
- 3 Pasados esos 10 minutos,agregamos los fideos. Seguimos cociendo a fuego bajo unos 15 minutos mas.
- 4 Por último añadimos la hortelana,cocinamos un par de minutos mas y retiramos del fuego. Dejamos reposar la sopa,y servimos.
External reference
recetasfacilesconcathyperez.blogspot.com.es 9 years a go 2015-11-27 09:14:51
3 Comments
- 9 years a goRiquísima como todas tus recetas. Un besote gordo Cathy.
- 9 years a goMuchas gracias bella. ¡Un beso enorme desde Canarias!
- 9 years a goNunca la he hecho con garbanzos...voy a probar...se ve deliciosa...
