Como cocinar arroz basmati

Name: Como cocinar arroz basmati
Total time: 30 min
Ingredients: 100 grams of Arroz basmati; 200 grams of Agua tibia; 10 grams of Ghee; sal (to taste)

Roberto 623

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Ingredients

200 grams of Agua tibia
100 grams of Arroz basmati
10 grams of Ghee
to taste Sal

Easy

Healthy

Spicy

30 minutes,
5 Steps

Para hacer esta receta necesitas ghee, que es una mantequilla que se ha cocido a fuego suave hasta que los sólidos lácteos se han tostado un poco, obteniendo así una grasa que aporta a las recetas un sabor a tostado y que recuerda ligeramente a la avellana.

Step by step

1 Lavar el arroz basmati, ponerlo en remojo durante 20 minutos y escurrir.
2 Calentar el ghee en un cazo.
3 Añadir el arroz escurrido y cocinarlo brevemente.
4 Agregar una pizca de sal y el agua tibia.
5 Cuando empiece a hervir, tapar y cocinar durante unos 12-15 minutos a fuego suave.