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2 cucharaditas de azúcarSalsa de mostaza y mielsalsa de soja

Ingredients

1 unit of 2 cucharaditas de azúcar
to taste Hojas de lechuga
4 units of Panecillos de perrito caliente
2 tablespoons of Pimentón Ahumado
to taste Salsa de mostaza y miel
4 tablespoons of Salsa de soja
4 tablespoons of Vinagre de manzana
4 units of Zanahoria

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Salsa tonkatsu

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Roberto Perez Muñoz 348

azucar morenosalsalsa de soja

Ingredients

1 unit of 20 cm. de alga kombu
2 cloves of Ajo
1 unit of Apio
125 grams of Azucar moreno
4 grams of Canela en polvo
1 unit of Cebolla
10 units of Ciruelas secas sin hueso
4 units of Datiles
4 units of Hojas de laurel
40 grams of Jengibre
1 unit of Litro y medio de agua
2 units of Manzanas
2 grams of Pimienta en grano
40 grams of Sal
200 grams of Salsa de soja
2 units of Setas shitake
1 unit of Zanahoria
100 grams of Zumo de limón

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de alga wakame con salmón y pepino

AzúcarSalmón ahumadosalsa de soja

Ingredients

30 grams of Alga wakame deshidratada
1 gram of Azúcar
1 unit of Pepino
75 grams of Salmón ahumado
2 tablespoons of Salsa de soja
2 tablespoons of Semillas de sesamo
to taste Zumo de limón

Ajoarriero navarro

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AzúcarBacalao desalado troceadosal

Ingredients

1 gram of Azúcar
300 grams of Bacalao desalado troceado
to taste Cayena molida
1 unit of Cebolla
2 units of Diente de ajo
1 unit of Medio pimiento rojo
1 unit of Medio pimiento verde
200 grams of Patatas
to taste Sal
200 grams of Tomate triturado

Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

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Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

Azúcarsalsalsa de soja

Ingredients

5 grams of Alga wakame deshidratada
1 tablespoon of Azúcar
175 grams of Pepino holandés
125 grams of Pulpo cocido
to taste Sal
1 cucharad units of Salsa de soja
1 cucharad units of Semillas de sésamo
3 tablespoons of Vinagre de arroz

Fideos de arroz con gambas y espárragos

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Azúcarhuevossalsa de soja

Ingredients

10 grams of Azúcar
50 grams of Cacaos pelados
150 grams of Esparragos verdes
200 grams of Fideos de arroz
150 grams of Gambas
2 units of Huevos
2 tablespoons of Salsa de soja

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Empanada de tomate y atún

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Roberto Perez Muñoz 348

Azúcarhuevossal

Ingredients

80 grams of Atún en aceite
to taste Azúcar
1 unit of Cebolla
2 units of Huevos
1 unit of Masa de empanada
2 units of Pimientos verdes
to taste Sal
500 grams of Tomate en conserva

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Huevos rellenos de tomate y atún

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Azúcarhuevossal

Ingredients

to taste Ajo en polvo
85 grams of Atún en aceite escurrido
to taste Azúcar
to taste Cebolla en polvo
4 units of Huevos
to taste Jengibre en polvo
to taste Sal
350 grams of Tomate triturado

Shakshuka

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Azúcarhuevossal

Ingredients

5 grams of Azúcar
1 gram of CANELA MOLIDA
1 gram of Cayena molida
125 grams of Cebolla
2 grams of Comino en polvo
2 units of Huevos
2 grams of Pimentón
1 gram of Pimienta molida
60 grams of Pimiento amarillo
60 grams of Pimiento rojo
60 grams of Pimiento verde
1 gram of Sal
2 grams of Semillas de cilantro machacadas
15 grams of Tomate concentrado
250 grams of Tomate pera

Huevos encurtidos con remolacha

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Azúcarhuevossal

Ingredients

100 grams of Agua
50 grams of Azúcar
1 unit of El jugo de cocción de la remolacha
1 unit of Hoja de laurel
3 units of Huevos
1 unit of Media rama de canela
1 cucharad units of Pimienta de Sichuan
1 unit of Remolacha cocida
1 cucharad units of Sal
1 cucharad units of Semillas de mostaza negra
100 grams of Vinagre de manzana

Bizcocho de avena con arándanos

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Azúcar morenohuevoslevadura en polvo

Ingredients

15 grams of Aceite de oliva
125 grams of Arándanos
200 grams of Avena molida
100 grams of Azúcar moreno
3 units of Huevos
15 grams of Levadura en polvo
250 grams of Yogur

Bizcocho de coco sin harina

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Azúcarhuevoslevadura en polvo

Ingredients

100 grams of Azúcar
225 grams of Coco rallado
3 units of Huevos
200 grams of Leche de coco
5 grams of Levadura en polvo