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Bizcocho de avena con arándanos
Ingredients
- 15 grams of Aceite de oliva
- 125 grams of Arándanos
- 200 grams of Avena molida
- 100 grams of Azúcar moreno
- 3 units of Huevos
- 15 grams of Levadura en polvo
- 250 grams of Yogur
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 6 Steps
Esta receta la he hecho en un molde de 20x13 cm. y te recomiendo forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Mezclar la avena molida con la levadura en polvo.
- 2 Batir los huevos con el azúcar moreno.
- 3 Añadir el aceite de oliva y el yogur y mezclar bien.
- 4 Agregar poco a poco la mezcla de avena y levadura en polvo y mezclar hasta conseguir una masa homogénea.
- 5 Añadir los arándanos y mezclarlos con cuidado para que no se rompan.
- 6 Verter la masa en un molde alargado y hornear a 175ºC durante 45 minutos.
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