Recetas de cocina con harina, huevos, Jamon York, lomo, pan rallado, queso, Sal y Pimienta,

Postres

Bizcocho con manzana

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Roberto Perez Muñoz 348

harinahuevos

Ingredientes

125 gramos de Aceite de girasol
250 gramos de Azúcar
375 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Manzana roja
125 gramos de Yogur

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Reposteria

Galletas de avena, plátano y chocolate

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar moreno
1 al gusto de Canela en polvo
50 gramos de Chocolate
100 gramos de Copos de avena
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
30 gramos de Mantequilla
2 unidades de Platanos

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Reposteria

Galletas espiral

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

280 gramos de Azúcar
30 gramos de Cacao en polvo
500 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Bizcocho de los once días

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Roberto Perez Muñoz 348

harinahuevos

Ingredientes

1 unidades de 225 Mililitros de aceite de girasol
1 unidades de 675 Mililitros de leche
875 gramos de Azúcar
750 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
23 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Manzana pelada y troceada en cuadrados
100 gramos de Nueces troceadas

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Entrantes

Falafel

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Roberto Perez Muñoz 348

harinapan rallado

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de pimentón
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
1 al gusto de Harina
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pan rallado
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Reposteria

Lemon bars

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

370 gramos de Azúcar
65 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
215 gramos de Mantequilla
2 unidades de Ralladura de limón
150 gramos de Zumo de limón

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Entrantes

Cake salado de bacon y cerveza

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Bacon
1 unidades de Cebolla
100 gramos de Cerveza
180 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
2 unidades de Zanahorias

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Reposteria

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

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Roberto 607

Roscón de Reyes de cacao al brandy relleno de crema pastelera

harina de fuerzahuevos

Ingredientes

65 gramos de Azúcar
40 gramos de Brandy
25 gramos de Cacao en polvo
2 gramos de Canela en polvo
1 al gusto de Chocolate blanco rallado
1 unidades de Crema pastelera para rellenar
1 al gusto de Fruta escarchada
360 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla

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Reposteria

Roscón de Reyes relleno de trufa

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Roberto 607

harina de fuerzahuevos

Ingredientes

40 gramos de Agua de azahar
65 gramos de Azúcar
1 al gusto de Fruta escarchada
385 gramos de Harina de fuerza
2 unidades de Huevos
85 gramos de Leche tibia
20 gramos de Levadura de panadero
25 gramos de Mantequilla derretida
1 al gusto de Trufa para rellenar

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Reposteria

Magdalenas de roscón de Reyes

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

15 gramos de Agua de azahar
1 al gusto de Almendra laminada
100 gramos de Azúcar
75 gramos de Fruta escarchada troceada
250 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
200 gramos de Leche
10 gramos de Levadura en polvo
100 gramos de Mantequilla

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Entrantes

Magdalenas de pizza

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Roberto 607

harinaqueso rallado

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
250 gramos de Leche
7 gramos de Levadura en polvo
1 cucharadas de Orégano
150 gramos de Queso rallado
10 gramos de Sal
2 unidades de Tomate pera

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Reposteria

Galletas B&N

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Roberto 607

harinahuevos

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
250 gramos de Chocolate
225 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
8 gramos de Levadura en polvo
55 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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