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cebollaPerejil picadotomates cherry

Ingredientes

6 unidades de Aceitunas negras
1 cucharada de Alcaparras
70 gramos de Cebolla
al gusto Perejil picado
1 unidad de Rodaja de emperador o pez espada de unos 250 gr. y
6-8 unidades de Tomates cherry
50 gramos de Vino blanco

Plato Principal

Loubia

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Media cebollaPerejil picadotomate

Ingredientes

250 gramos de Alubias blancas cocidas
1 gramo de Azúcar
2 gramos de Comino en polvo
2 gramos de Cúrcuma en polvo
1 unidad de Diente de ajo
1 gramo de Jengibre en polvo
1 unidad de Media cebolla
8 gramos de Perejil picado
1 gramo de Pimentón
1 unidad de Tomate

Veganas

Crema de lentejas rojas con garbanzos

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cebollaPerejil picadotomate triturado

Ingredientes

una pizca unidades de Azúcar
450 gramos de Caldo de verduras
una pizca unidades de Cayena
media unidades de Cebolla
1 cucharad unidades de Comino en grano
100 gramos de Garbanzos cocidos
70 gramos de Lentejas rojas
media cuch unidades de Perejil picado
100 gramos de Tomate triturado

Entrantes

Mocadorets

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cebollaPerejil picadoTomate maduro

Ingredientes

50 gramos de Agua tibia
50 gramos de Atún en aceite de oliva escurrido
100 gramos de Cebolla
165 gramos de Harina
1 unidad de Huevo batido
2 gramos de Levadura seca instantánea
50 gramos de Manteca de cerdo
media cucha unidades de Perejil picado
225 gramos de Tomate maduro

Plato Principal

Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

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Albóndigas de ternera con salsa de pimiento asado

cebollaPerejil picadopimiento rojo

Ingredientes

250 gramos de Agua
400 gramos de Carne picada de ternera
1 unidad de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Harina
al gusto Harina para enharinar
1 unidad de Huevo
un poquito unidades de Leche
1 cucharada de Perejil picado
1 cucharad unidades de Pimentón
1 unidad de Pimiento rojo
1 unidad de Rebanada de pan ancha
100 gramos de Tocino picado
50 gramos de Vino blanco

Plato Principal

Garbanzos con arroz

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Alejandra Parra Pizarro 13

cebolla picada finaPerejil picadoperejil picado (cdta)

Ingredientes

1/4 litros de Aceite
1/4 unidades de Aceite (taza)
1 cucharada de Ají color
1 unidad de Ají color (cdta)
2 unidades de Ajo
2 unidades de Ajo (dientes)
1 unidad de Arroz
1 unidad de Arroz (taza)
1 unidad de Cebolla picada fina
2 unidades de Garbanzos remojados
2 unidades de Garbanzos remojados (tazas)
1 unidad de Perejil picado
1 unidad de Perejil picado (cdta)
3 unidades de Tableta de caldo
80 gramos de Tocino picado

Piscolabis Sin gluten

Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa

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Cathy Pérez 178

Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa

Aros de cebollaCebolla grande picadaSalsa de tomate o tomate concentrado

Ingredientes

1 cucharada de Agua
1 diente de Ajo laminado
De 7 a 10 unidades de Aros de cebolla
1 cucharada de Azúcar moreno
200 gramos de Bacon en lonchas
1/2 unidades de Cebolla grande picada
2 cucharadas de Ketchup
1 cucharada de Miel
1 cucharada de Pimentón picante
al gusto Sal y Pimienta
2 cucharadas de Salsa de tomate o tomate concentrado

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Plato Principal

Pizza Tropical de Aguacate

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La Cocina Imperfecta 55

tomatetomate frito

Ingredientes

10 unidades de Aceitunas negras
1 unidad de Aguacate
1 unidad de Cebolleta Picada
100 gramos de Champiñones en Laminas
200 gramos de Masa de pizza
70 gramos de Mozzarella Rallada
1 unidad de Tomate
125 gramos de Tomate frito

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Ensaladas

Ensalada tricolor de melón

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Isabel Giles 20

tomatetomates cherry

Ingredientes

3 unidades de Melones diferentes
1 unidad de Rama apio
1 unidad de Tomate
5 unidades de Tomates cherry

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Entrantes

Pizza margarita

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Sabor de Ajedrez 13

TomatesTomates frescos

Ingredientes

5 gramos de 5 si es seca)
al gusto Aceite oliva virgen extra
130 centilitros de Agua
al gusto Albahaca
250 gramos de Harina W300
5 gramos de Levadura fresca de panadero (1
al gusto Mozzarella
10 gramos de Sal
125 gramos de Tomates
125 gramos de Tomates frescos

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Aliños y salsas

Salsa de tomates secos

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Tomate peraTomates secos en aceite

Ingredientes

40 gramos de Dátiles
1 cucharada de Salsa de soja
100 gramos de Tomate pera
40 gramos de Tomates secos en aceite
2 cucharadas de Vinagre

Entrantes

Paté de atún y tomates secos

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Aceite de los tomates secosTomates secos en aceite

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de los tomates secos
100 gramos de Atún en aceite escurrido
4 gramos de Pimentín
150 gramos de Queso de untar
100 gramos de Tomates secos en aceite