EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
ReposteriaGalletas de limón
Roberto Perez Muñoz 30 min 7
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
ReposteriaPan de leche 🍞
Fernanda Valeria Varela 20 min 2
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaCrepes rellenos de manzana con caramelo salado
Roberto Perez Muñoz 30 min 5
Plato PrincipalSopa de fideos de soba con pato y puerro salteado
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5
ReposteriaBizcocho de canela, cacao y jengibre
Roberto 1 h 3
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
Plato PrincipalSecreto de cerdo ibérico con salsa de manzana
Roberto 45 min 3
EntrantesShogayaki o panceta adobada a la japonesa
Roberto 15 min 2
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2
EnsaladasEnsalada coleslaw
Roberto 20 min 2