Recetas de cocina con bacon, huevos, leche, masa quebrada, nata, puerros

Reposteria

Tarta de turrón

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Roberto 617

lechenata

Ingredientes

100 gramos de Almendra crocanti
250 gramos de Galletas
6 gramos de Gelatina en hojas
300 gramos de Leche
100 gramos de Mantequilla fundida
300 gramos de Nata
300 gramos de Turrón blando

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Reposteria

Pasteles de Belem o pasteles de nata

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Roberto 617

lecheNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Huevo
80 gramos de Leche
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
media unidades de Piel de limón
1 unidades de Placa de hojaldre de 30x30 cm.
1 unidades de Rama de canela

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Postres

Crema de chocolate blanco, frambuesas y lima

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Roberto 617

Crema de chocolate blanco, frambuesas y lima

lecheNata con un 35% de materia grasa

Ingredientes

1 al gusto de Almendra crocanti
125 gramos de Chocolate blanco troceado
300 gramos de Frambuesas
6 unidades de Frambuesas para decorar
25 gramos de Leche
125 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
2 unidades de Piel de lima picada

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Postres

Tarta de queso light

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Elena Porcel 39

leche desnatadavasos de leche desnatada

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
2 paquete de Cuajada en polvo
1 unidades de Galletas maría dorada
3 vaso de Leche desnatada
1 unidades de Mermelada
250 gramos de Queso de untar light
2 unidades de Sobres de cuajada en polvo
3 unidades de Vasos de leche desnatada

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Postres

Arroz con leche condensada

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Bon Profit Mallorca 58

lecheUn bote de leche condensada pequeño

Ingredientes

1 unidades de Arroz
1 unidades de Canela en rama
1 unidades de Cáscara de limón
2 unidades de Leche
370 gramos de Un bote de leche condensada pequeño

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Plato Principal

Humitas

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Alejandra Parra Pizarro 13

leche (para mezclar)leche para mezclar

Ingredientes

1 unidades de Ají color
Ají o azucar a gusto
1 unidades de Albahaca
1 vaso de Caldo
1 unidades de Caldo (taza)
1 unidades de Cebolla
6-8 unidades de Choclo
1 unidades de Leche (para mezclar)
1 unidades de Leche para mezclar
100 gramos de Mantequilla
Pimienta
1 unidades de Sal

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Reposteria

Queque de limón glaseado

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Alejandra Parra Pizarro 13

lecheleche (taza)

Ingredientes

2 cucharadas de Agua (glaseado
1 vaso de Azucar
Azúcar (glaseado
1 unidades de Azucar (taza)
3/4 unidades de Cáscara rallada (glaseado
1/2 unidades de Cdta)
3/4 vaso de Glaseado agua
3/4 unidades de Glaseado agua (taza)
1/2 vaso de Glaseado azucar
1/2 unidades de Glaseado azucar (taza)
1 cucharadas de Glaseado cáscara rallada
1 unidades de Glaseado cáscara rallada (cdta)
1/4 vaso de Glaseado jugo de limón
1/4 unidades de Glaseado jugo de limón (taza)
2 vaso de Harina con polvos
2 unidades de Harina con polvos (taza)
1 unidades de Huevo
2 cucharadas de Jugo de limón
1/4 unidades de Jugo de limón (glaseado
2 vaso de Leche
2 unidades de Leche (taza)
2 cucharadas de Maicena
Maicena (glaseado)
1 cucharadas de Margarina
2 cucharadas de Ralladura de limón
1 unidades de Taza)

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Entrantes

Tarta de Delicias de Mar

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La Cocina Imperfecta 55

lecheVaso de Leche

Ingredientes

80 gramos de Gambas Peladas
2 cucharadas de Harina
1 vaso de Leche
2 cucharadas de Mantequilla
1 unidades de Masa de hojaldre
300 gramos de Palitos de Cangrejo
5 unidades de Pimientos del piquillo
30 gramos de Queso rallado
1 unidades de Vaso de Leche

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Aliños y salsas Sin gluten

Mayonesa sin huevo o lactonesa

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

lecheVaso de leche del tiempo

Ingredientes

20 centilitros de Aceite
15 centilitros de Leche
1/2 cucharadas de Sal
1 unidades de Vaso de Aceite
1/2 unidades de Vaso de leche del tiempo
1 cucharadas de Vinagre

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Postres Sin gluten

Helado de plancton

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Plancton Marino 51

lecheleche en polvo

Ingredientes

100 gramos de Azúcar
20 gramos de Glucosa
30 centilitros de Leche
15 gramos de Leche en polvo
25 gramos de Mantequilla
3 gramos de Plancton
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
1 gramos de Xatana
5 unidades de Yemas

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Postres Sin gluten

pudin de agua de rosas

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javierlarez 3

crema de lecheleche

Ingredientes

1.taza vaso de (para agua de rosas)
1.taza vaso de (para el agua de rosas)
5 porcione unidades de (para el pudin)
1 taza vaso de (para pudin) cualquier fruto rojo
100 gramos gramos de 100 gr. para agua de rosas) De
200 gramos gramos de Agua
1 taza al gusto de Agua de rosas
700gramos vaso de Azúcar
3/4taza dientes de Crema de leche
1 taza vaso de Cualquier fruto rojo
100.gramo gramos de De pétalos de rosas secos
1 solo dientes de Huevo
3/4taza vaso de Leche

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Bebidas y Zumos

Bebida de cacao y coco

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Roberto 617

lecheLeche de coco

Ingredientes

30 gramos de Cacao en polvo
300 gramos de Leche
200 gramos de Leche de coco
30 gramos de Panela

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