Recetas de cocina con ajo, almejas, Arroz integral, Calamar, caldo de pescado, cebolla, Filete de merluza, gambas, pimiento verde, Tomate concentrado,

Entrantes Sin gluten

Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero

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Toni Michel Caubet 438

cebollaajo

Ingredientes

4 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Curry
200 gramos de Girgolas
50 gramos de Jamón york
- al gusto de Pimienta negra
1 cucharadas de Romero

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Entrantes Sin gluten

Alitas de pollo a la vinagreta

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Graciela Leticia Narvaez 18

cebollaajo

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 dientes de Ajo
1000 gramos de Alitas de pollo
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos duros
cantidad n al gusto de Perejil
cantidad n al gusto de Sal
1 cucharadas de Vinagre de Alcohol

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Piscolabis

Huevos revueltos con tomates cherry y pan de cebolla

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Toni Michel Caubet 438

Huevos revueltos con tomates cherry y pan de cebolla

pan de cebollaajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
- al gusto de Albahaca
2 unidades de Huevo
50 gramos de Pan de cebolla
50 gramos de Tomate Cherry

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Entrantes

Crema de setas

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Roberto 608

cebollaDientes de ajo

Ingredientes

5 centilitros de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
17 centilitros de Nata
1 unidades de Puerro
350 gramos de Setas

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Plato Principal

Lentejas con chorizo

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Roberto 608

cebollaDientes de ajo

Ingredientes

30 centilitros de Caldo de Verdura
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
320 gramos de Lentejas
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
1 unidades de Puerro
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Cuscús con calabacín y gambas

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Roberto Perez Muñoz 348

gambasajo

Ingredientes

3 centilitros de Agua
2 dientes de Ajo
2 cucharadas de Brandy
300 gramos de Calabacin
300 gramos de Cuscús
300 gramos de Gambas

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Plato Principal

Canelones rellenos de carne picada y paté

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Roberto Perez Muñoz 348

Canelones rellenos de carne picada y paté

cebollaajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
200 gramos de Carne picada
1 unidades de Cebolla
16 unidades de Laminas de pasta para canelones
50 gramos de Paté
0 al gusto de Queso rallado
0 litros de Salsa de tomate
200 litros de Salsa mornay

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Entrantes

Gazpacho andaluz

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Roberto 608

pimiento verdeajo

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
1 dientes de Ajo
60 gramos de Pan duro
150 gramos de Pepino
100 gramos de Pimiento verde
1 al gusto de Sal
750 gramos de Tomate maduro
1 cucharadas de Vinagre

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Plato Principal

Goulash a la húngara

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Roberto 608

cebollaajo

Ingredientes

8 dientes de Ajo
250 gramos de Cebolla
1 litros de Fondo oscuro
25 gramos de Harina
1 unidades de Media cucharadita de té verde
1 al gusto de Pimentón
600 gramos de Ternera
75 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Mousaka griega

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Roberto 608

cebollaajo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
1000 gramos de Berenjenas
300 gramos de Carne picada de cordero
200 gramos de Cebolla
4 unidades de Huevos
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Pimiento rojo
1 cucharadas de Tomate frito

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Plato Principal

Gazpacho manchego

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Roberto 608

cebollaajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
3-5 centilitros de Caldo de carne con azafrán
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Medio conejo
1 unidades de Patata
1 al gusto de Pimentón
200 gramos de Torta de cenceña o torta de gazpacho
1 unidades de Un chorrito de vino blanco

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Entrantes

Falafel

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Roberto Perez Muñoz 348

Media cebollaajo

Ingredientes

1 unidades de 1 cucharadita de pimentón
1 dientes de Ajo
200 gramos de Garbanzos cocidos
1 al gusto de Harina
1 unidades de Media cebolla
1 al gusto de Pan rallado
1 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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