ajo, Alitas de pollo, jengibre, limón, miel, oregano, salsa de soja (página 10)

Entrantes

Pizza-col de salmón ahumado y eneldo

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Roberto Perez Muñoz 348

ajoorégano

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
160 gramos de Coliflor
al gusto Eneldo
1 unidad de Huevo
1 cucharada de Mayonesa
al gusto Orégano
al gusto Pimienta
100 gramos de Queso emmental rallado
al gusto Sal
75 gramos de Salmón ahumado

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Plato Principal

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

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Roberto Perez Muñoz 348

Cuartos traseros de pollo al horno con patatas

ajoorégano

Ingredientes

8 dientes de Ajo
al gusto Albahaca
4 unidades de Cuartos traseros de pollo
1 vaso de Medio vaso de brandy
al gusto Orégano
4 unidades de Patatas
al gusto Perejil
al gusto Romero

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Entrantes

Snack crujiente de tortilla de trigo

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Roberto 627

ajo en polvoorégano

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 gramo de Ajo en polvo
al gusto Cayena molida
1 gramo de Cebolla en polvo
1 gramo de Orégano
1 gramo de Pimentón
al gusto Sal
2 unidades de Tortillas de trigo de 20 cm. de diámetro

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Entrantes

Calabacines rellenos con ajo y piñones

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Roberto 627

ajoorégano

Ingredientes

4 dientes de Ajo
2 unidades de Calabacin
al gusto Orégano
25 gramos de Piñones
al gusto Queso rallado
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
6 unidades de Tomates cherry

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Plato Principal Sin gluten

Chili con Carne

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Sonia Ruiz Iglesias 1

Ajosorégano

Ingredientes

al gusto Aceite de oliva
2 dientes de Ajos
1 lata de Alubias rojas cocidas
al gusto Azúcar
500 gramos de Carne picada de cerdo
al gusto Cayena
1 unidad de Cebolla
al gusto Comino
al gusto Orégano
al gusto Pimentón
al gusto Pimienta negra
1 unidad de Pimiento rojo
al gusto Sal
4 unidades de Tomates

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Veganas

Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

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May 0

Masa para pizza sin levadura + Pizza Hawaina Vegana

ajo en polvoOrégano seco

Ingredientes

1/4 taza unidades de Aceite de oliva extra virgen
2/3 taza unidades de Agua tibia
2 cucharad unidades de Ajo en polvo
2 tazas unidades de Harina blanca
1 cucharad unidades de Orégano seco
1 cucharad unidades de Polvo para hornear
1/2 cuchar unidades de Sal

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Plato Principal

Pizza pepperoni

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Roberto 627

Diente de ajoorégano

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oilva
150 gramos de Agua tibia
5 gramos de Azúcar
1 unidad de Diente de ajo
305 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
al gusto Orégano
80 litros de Queso cheddar rallado
13 unidades de Rodajas de pepperoni
300 gramos de Tomate en conserva

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Plato Principal

Pissaladière

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Roberto 627

Dientes de ajoorégano

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Plato Principal

Chili con carne

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Roberto 627

Dientes de ajoOrégano seco

Ingredientes

250 gramos de Alubias rojas cocidas
250 gramos de Caldo de carne
150 gramos de Carne picada de ternera
al gusto Cayena
1 unidad de Cebolla
media cuch unidades de Chile chipotle en adobo picado
media cuch unidades de Comino en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
media cuch unidades de Orégano seco
media cuch unidades de Pimentón picante
medio unidades de Pimiento rojo pequeño
medio unidades de Pimiento verde pequeño
200 gramos de Tomate triturado

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Plato Principal Sin gluten

Costillas a la barbacoa

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Mariquilla Power 64

ajomiel

Ingredientes

3 unidades de Ajo
1 unidad de Cebolla
1 lata unidades de Coca cola
1/5 unidades de Col
1 unidad de Costilla de cerdo
1 unidad de Costillas de cerdo
4 unidades de Hoja laurel
3 cucharadas de Ketchup
4 unidades de Laurel
1 cucharada de Miel
20 gramos de Romero
1 cucharada de Soja

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Piscolabis Sin gluten

Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa

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Cathy Pérez 178

Aros de cebolla y bacon con salsa estilo Barbacoa

Ajo laminadomiel

Ingredientes

1 cucharada de Agua
1 diente de Ajo laminado
De 7 a 10 unidades de Aros de cebolla
1 cucharada de Azúcar moreno
200 gramos de Bacon en lonchas
1/2 unidades de Cebolla grande picada
2 cucharadas de Ketchup
1 cucharada de Miel
1 cucharada de Pimentón picante
al gusto Sal y Pimienta
2 cucharadas de Salsa de tomate o tomate concentrado

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Plato Principal

Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

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Roberto 627

Costillas de cerdo al horno con salsa de mandarina

Dientes de ajomiel

Ingredientes

2 unidades de Costillares de medio kilo
4 unidades de Dientes de ajo
45 gramos de Ketchup
50 gramos de Miel
3 gramos de Pimienta
5 gramos de Sal
300 gramos de Zumo de mandarina

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