EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesSardinas marinadas en plancton
Plancton Marino 30 min 2
EntrantesPan Bao (con gambas)
Carlos Cádiz 2 h 30 min 3
EntrantesGazpacho de fresas
FresasDeEuropa 10 min 2Plato PrincipalSopa de queso
Annette C.M 30 min 1
Postrespudin de agua de rosas
javierlarez 2 h 3
Plato PrincipalPatatas revolconas o machaconas
Ingredientes Entre Dientes 1 h 2
ReposteriaPestiños
Carlos Cádiz 1 h 3
Plato PrincipalTallarines de calabacín, langostinos y calamares
Mikel da Cossa Gastro 20 min 2
Plato PrincipalAlbacora ( o atún ) encebollado
Toni Michel Caubet 1 h 7
Bebidas y ZumosCHAMPUS DE FRUTAS PERUANO
LA CHANGA 45 min 4
ReposteriaCachanga
LA CHANGA 45 min 8
Plato PrincipalBOKU DAKE GA INAI MACHI - ”Arroz con Curry Japonés”
Cathy Pérez 1 h 4
EnsaladasEnsalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel
Fresas de Europa 15 min 5
Plato PrincipalRamen de Huevo
Cathy Pérez 15 min 7
ReposteriaPan de espelta y pipas
Martina McFly 4 h 5
EnsaladasEnsalada de Tomate y Aguacate
josep 10 min 7
PostresFlan de huevo
chef novata 40 min 17
PostresDorayakis de Nocilla
Cathy Pérez 25 min 9