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938 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Mostaza de Dijon casera

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Roberto 619

Agua un poco calienteAzúcar

Ingredientes

3-4 cucharadas de Agua un poco caliente
media cuch unidades de Azúcar
media cuch unidades de Sal
50 gramos de Semillas de mostaza negra
15 gramos de Vinagre de manzana
25 gramos de Vino blanco

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Pissaladière

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Roberto 619

Agua tibiaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
9 unidades de Aceitunas negras
100 gramos de Agua tibia
30 gramos de Anchoas en aceite
media cuch unidades de Azúcar
600 gramos de Cebolla
2 unidades de Clavos de olor
2 unidades de Dientes de ajo
225 gramos de Harina
5 gramos de Levadura seca instántanea
8 unidades de Lomos de anchoas en aceite
media cuch unidades de Orégano
media cuch unidades de Romero
1 cucharad unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de hinojo
media cuch unidades de Tomillo

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Fricassé

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Roberto 619

Agua tibiaAzúcar

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
30 unidades de Aceitunas negras
180 gramos de Agua tibia
100 gramos de Atún en aceite escurrido
15 gramos de Azúcar
1 unidad de Chile picante deshidratado pequeño
un cuarto unidades de Cilantro en grano
un cuarto unidades de Comino en grano
media unidades de Diente de ajo
400 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantánea
3 unidades de Patatas (unos 350 gr. aproximadamente)
15 gramos de Pimientos deshidratados
8 gramos de Sal
un octavo unidades de Semillas de alcaravea

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Mostaza bávara casera

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Roberto 619

aguaAzúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Agua
175 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cebolla
1 unidad de Clavo de olor
2 unidades de Granos de pimienta
1 unidad de Hoja pequeña de laurel
50 gramos de Semillas de mostaza amarilla
25 gramos de Semillas de mostaza negra
60 gramos de Vinagre de manzana

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 619

agua calienteAzúcar

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharada de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto 619

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

aguaAzúcar

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
80 gramos de Agua
80 gramos de Arroz
7 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Jengibre picado
1 cucharad unidades de Miel
1 unidad de Naranja
3 gramos de Sal
100 gramos de Salmón muy fresco o descongelado
20 gramos de Vinagre de arroz
1 unidad de Zanahoria pequeña
1 cucharada de Zumo de limón

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Cavalluci di Siena

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Roberto 619

aguaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Agua
125 gramos de Azúcar
un cuarto unidades de Bicarbonato sódico
media cuch unidades de Canela en polvo
150 gramos de Harina
30 gramos de Miel
30 gramos de Naranja confitada picada
50 gramos de Nueces troceadas
un cuarto unidades de Semillas de anís

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Monas de Pascua

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Roberto 619

Agua tibiaAzúcar

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
al gusto Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
1 unidad de Huevo batido para pintar
1 unidad de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidad de Yema de huevo

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Uvas encurtidas

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Roberto 619

aguaAzúcar moreno

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de cilantro en grano
75 gramos de Agua
1 unidad de Anís estrellado
40 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Hoja de laurel
10 gramos de Jengibre cortado en láminas
1 unidad de Media rama de canela
1 unidad de Un trozo pequeño de chili Kashmiri
200 gramos de Uva morada
120 gramos de Vinagre de manzana

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Gyozas de cerdo a la plancha

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Roberto 619

agua calienteAzúcar

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de sésamo
45-60 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
125 gramos de Carne picada de cerdo
45 gramos de Col china o repollo
medio unidades de Diente de ajo
100 gramos de Harina
media cuch unidades de Harina de maiz refinada
5 gramos de Harina de maíz refinada para estirar la masa
un tercio unidades de Jengibre rallado
15 gramos de Parte verde de la cebolleta
un tercio unidades de Sal para el relleno
5 gramos de Sal para la masa
media cuch unidades de Salsa de soja

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Huevos encurtidos con remolacha

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Roberto 619

aguaAzúcar

Ingredientes

100 gramos de Agua
50 gramos de Azúcar
1 unidad de El jugo de cocción de la remolacha
1 unidad de Hoja de laurel
3 unidades de Huevos
1 unidad de Media rama de canela
1 cucharad unidades de Pimienta de Sichuan
1 unidad de Remolacha cocida
1 cucharad unidades de Sal
1 cucharad unidades de Semillas de mostaza negra
100 gramos de Vinagre de manzana

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Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

a vaso de aguaagua

Ingredientes

1 unidad de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidad de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata
al gusto unidades de Piñones

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938 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Aliños y salsas

Mostaza de Dijon casera

Plato Principal

Pissaladière

Plato Principal

Fricassé

Aliños y salsas

Mostaza bávara casera

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Plato Principal

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

Reposteria

Cavalluci di Siena

Reposteria

Monas de Pascua

Entrantes

Uvas encurtidas

Entrantes

Gyozas de cerdo a la plancha

Entrantes

Huevos encurtidos con remolacha

Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla