Recetas de cocina con agua, ajo en polvo, arroz, ½ manzana (unos 100 gr. una vez pelada y descoraz, Cúrcuma molida, cebolla, Cebolla en polvo, Comino molido, harina, Jengibre en polvo, mantequilla, Media cucharada de miel, Mirin, patata, Pechuga de pavo cortada en dados, salsa de soja, zanahoria,

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Leche frita

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Roberto 607

Harina de maíz refinada

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
1 unidades de Canela en polvo
60 gramos de Harina de maíz refinada
1 unidades de Huevo
500 gramos de Leche
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Rama de canela

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Magdalenas de miso

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Roberto Perez Muñoz 348

harina

Ingredientes

70 gramos de Aceite de girasol
160 gramos de Azucar
160 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
100 gramos de Leche tibia
10 gramos de Levadura en polvo
4 cucharadas de Miso

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Galletas de boniato asado

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Roberto 607

harina

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar moreno
250 gramos de Boniato asado
100 gramos de Chocolate
200 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
15 gramos de Levadura en polvo

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Lemon curd

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Roberto 607

mantequilla

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
2 unidades de Huevos
60 gramos de Mantequilla
1 unidades de Ralladura de limón
90 gramos de Zumo de limón

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Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

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Roberto Perez Muñoz 348

Ispanakli Kek o tarta Musgo de los bosques

harina

Ingredientes

250 gramos de Aceite de girasol
200 gramos de Azúcar
75 gramos de Azúcar glass
350 gramos de Espinacas en hojas sin tallo y lavadas
275 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
10 gramos de Levadura en polvo
300 gramos de Queso de untar
125 gramos de Queso Mascarpone

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Pan de leche 🍞

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Fernanda Valeria Varela 2

Harina 0000

Ingredientes

150 gramos de Azucar
1 kilos de Harina 0000
3 unidades de Huevos
470 centilitros de Leche
70 gramos de Levadura
70 gramos de Manteca
0 al gusto de Sal una pisca.
0 al gusto de Vainilla

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Plato Principal

Hamburguesa Fusionem Clásica

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Antonio Romero 7

cebolla

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 al gusto de Bacon
1 al gusto de Cebolla
1 al gusto de Cogollo de lechuga
1 unidades de Hamburguesa de ternera Black Angus
1 unidades de Pan Brioche
5 gramos de Pimentón de la Vera
1 al gusto de Queso cheddar
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Tomate

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Tarta de queso mascarpone al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

harina

Ingredientes

125 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
8 gramos de Levadura en polvo
250 gramos de Queso Mascarpone
125 gramos de Yogur

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Bocaditos rellenos

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YanGri Cocina 2

Harina 0000

Ingredientes

80 unidades de Azucar impalpable
1cdita unidades de Bicarbonato
C/n unidades de Chocolate cobertura
C/n unidades de Dulce de Leche Repostero
1cdita unidades de ESENCIA VAINILLA
200 unidades de Harina 0000
1 unidades de Huevo
100 unidades de Manteca pomada
1cda unidades de Polvo hornear
C/n unidades de Vino Oporto

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Magdalenas de moras

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Roberto Perez Muñoz 348

harina

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
125 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
125 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
75 gramos de Zumo de moras

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Postres

Gofres al horno

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Roberto 607

harina

Ingredientes

35 gramos de Aceite de girasol
15 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
130 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo

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Postres

Brownie de manzana

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Roberto Perez Muñoz 348

Harina de avena

Ingredientes

5 gramos de Bicarbonato sódico
25 gramos de Cacao en polvo
65 gramos de Harina de avena
2 unidades de Huevos
150 gramos de Leche de almendras
50 gramos de Nueces troceadas
250 gramos de Puré de manzana
125 gramos de Yogur

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