Recetas de cocina con agua, Azúcar, jengibre, Piel de limón, Zumo de limón,

Bebidas y Zumos

Limonada casera

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaAzúcar

Ingredientes

750 gramos de Agua
250 gramos de Azúcar
5 unidades de Limones grandes

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Reposteria

Pastel del Diablo

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaAzúcar

Ingredientes

250 gramos de Agua
200 gramos de Azúcar
15 gramos de Bicarbonato sodico
15 gramos de Cacao en polvo
150 gramos de Chocolate
230 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
300 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo
200 gramos de Mantequilla
1 gramos de Sal

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Bebidas y Zumos

Bebida fría de té verde con sandía

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Roberto Perez Muñoz 348

aguaAzúcar

Ingredientes

750 gramos de Agua
2 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Bolsitas de té verde
1 unidades de Tajada de sandía

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Veganas

Pan chino al vapor o mantou

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Roberto Perez Muñoz 348

Agua tibiaAzúcar

Ingredientes

15 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Agua tibia
25 gramos de Azúcar
250 gramos de Harina
3 gramos de Levadura de panadero

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Plato Principal

Rabo de toro al vino tinto

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Roberto Perez Muñoz 348

aguajengibre

Ingredientes

1 litros de Agua
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Harina para enharinar
5 gramos de Jengibre
1 unidades de Pimiento rojo
1000 gramos de Rabo de toro
5 centilitros de Vino tinto
2 unidades de Zanahorias

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Entrantes

Hamburguesas de atún

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Roberto 607

aguaZumo de limón

Ingredientes

2 cucharadas de Agua
400 gramos de Atún en lata
100 gramos de Cebolla
2 unidades de Huevos
2 cucharadas de Mostaza de Dijón
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
2 unidades de Rebanadas de pan de molde
1 al gusto de Sal
2 cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

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Roberto 607

Galletas de queso parmesano con dip de tomate y almendras

aguaZumo de limón

Ingredientes

50 gramos de Agua
30 gramos de Almendras crudas
65 gramos de Harina
45 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 unidades de Medio diente de ajo
1 al gusto de Pimienta
65 gramos de Queso parmesano rallado
1 al gusto de Sal
7 gramos de Tomates secos en aceite
25 gramos de Zumo de limón

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Postres

Tiramisú

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Roberto 607

aguaAzúcar

Ingredientes

225 gramos de Agua
25 gramos de Amaretto
100 gramos de Azúcar
24 unidades de Bizcochos de soletilla
1 al gusto de Cacao en polvo
30 gramos de Café soluble
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
300 gramos de Queso Mascarpone
2 unidades de Yemas de huevo

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Bebidas y Zumos

Batido verde de pera, kiwi y lechuga

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Roberto 607

aguajengibre

Ingredientes

125 gramos de Agua
2 unidades de Hojas de lechuga lavadas
2 gramos de Jengibre
1 unidades de Kiwi
1 unidades de Pera pequeña

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Veganas

Patatas con salsa de aguacate

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Roberto Perez Muñoz 348

aguacate maduroZumo de limón

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
15 gramos de Aceitunas
2 unidades de Aguacate maduro
2 cucharadas de Cebollino picado
10 gramos de Mostaza de Dijon
500 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 unidades de Zumo de limón

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Veganas

Compota de manzana

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Roberto 607

aguaAzúcar

Ingredientes

300 gramos de Agua
100 gramos de Azúcar
3 unidades de Manzanas medianas
1 unidades de Rama de canela

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Entrantes

Coca de tomate

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Roberto 607

aguaAzúcar

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
65 gramos de Agua
50 gramos de Atún en aceite escurrido
2 gramos de Azúcar
1 unidades de Cebolla
50 gramos de Cerveza
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Medio pimiento rojo
10 gramos de Piñones
250 gramos de Tomate

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