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845 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Huevo ”frito” en agua

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Roberto 621

sal

Ingredientes

1 centilitro de Agua
1 unidad de Huevo
al gusto Sal

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Pan Bao (con gambas)

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Carlos Cádiz 134

sal

Ingredientes

12 gramos de Aceite (vegetal)
25 gramos de Agua
10 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina (floja)
45 gramos de Leche
6 gramos de Levadura fresca
2 gramos de Levadura química (royal)
2 gramos de Sal

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Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes

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PescAvante Marisco Gallego 3

Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes

sal

Ingredientes

1000 gramos de Percebes
70 gramos de Sal

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Vinagreta

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
al gusto Sal
1 cucharada de Vinagre

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Ensalada de alubias blancas

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

1 cucharada de Aceite de oliva
400 gramos de Alubias blancas cocidas
90 gramos de Atún en lata
125 gramos de Lechuga
150 gramos de Maíz dulce
1 unidad de Media cebolla morada
1 unidad de Medio pimiento rojo
al gusto Sal

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Cebolla pochada

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

2 unidades de Cebolla
al gusto Sal

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Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

5 gramos de Aceite de oliva
1 cucharada de Agua
1 gramo de Azucar glasé
100 gramos de Hígado de rape
0,5 gramo de Plancton
0,5 gramo de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal

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Cebolla caramelizada

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Roberto 621

sal

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
2 unidades de Cebollas
1 gramo de Sal

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Tortilla francesa

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Roberto 621

sal

Ingredientes

2 unidades de Huevos
al gusto Pimienta
al gusto Sal

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Esferificación de plancton

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Plancton Marino 51

sal

Ingredientes

106 gramos de Agua minera
4 gramos de Gluco
14 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
2 gramos de Sal
3 gramos de Xantana

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Omelette a la francesa

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Manuela Luchinin 1

zanahoria y sal

Ingredientes

al gusto Arvejas
al gusto Huevos
al gusto Jamón
al gusto Queso
al gusto Zanahoria
Zanahoria y sal

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Salsa agridulce

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Roberto 621

1 cucharadita de salsa de soja

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de harina de maíz refinada
1 unidad de 1 cucharadita de salsa de soja
4 cucharadas de Agua
1 cucharada de Azúcar
1 cucharada de Ketchup
1 cucharada de Vinagre de arroz o de manzana
2 cucharadas de Zumo de piña

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845 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Entrantes

Huevo ”frito” en agua

Entrantes

Pan Bao (con gambas)

Entrantes

Cocción de Percebes Pollicipes Pollicipes

Aliños y salsas

Vinagreta

Ensaladas

Ensalada de alubias blancas

Veganas

Cebolla pochada

Entrantes Sin gluten

Hígado de rape confitado con plancton

Veganas

Cebolla caramelizada

Entrantes

Tortilla francesa

Aliños y salsas Sin gluten

Esferificación de plancton

Entrantes

Omelette a la francesa

Aliños y salsas

Salsa agridulce