Recetas de cocina con aceite oliva, ajo, Chile chipotle, Huevo frito, Leche entera vaca, patatas, sal, Tomate frito casero,

Entrantes

Mejillones con tomate

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Laura López Martínez 86

Diente de ajoajo

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 unidades de Diente de ajo
2 unidades de Tomates
1 unidades de Vaso de vino blanco
1 vaso de Vino blanco

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Entrantes

Empanada de espinacas

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Elena Porcel 39

Diente de ajosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Diente de ajo
200 gramos de Espinacas
300 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Levadura en polvo
4 unidades de Lonchas de jamón york
1 unidades de Mozzarella
1 unidades de Sal

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Plato Principal

Merluza al horno con vizcaína

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Juan Manuel Fages Cortes 4

patatasAjos

Ingredientes

5 unidades de Ajos
4 cucharadas de Aove
1 unidades de Cayena
1 unidades de Cebolla
5 centilitros de Fumet
1000 gramos de Merluza
600 gramos de Patatas
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 cucharadas de Pimienta negra
2 unidades de Pimientos verdes
1/2 cucharadas de Vinagre
5 unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Empanadas de Carne

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Romina Kiriadre 4

Sal y Pimienta

Ingredientes

50 gramos de Aceitunas verdes o negras
50 gramos de Aceitunas verdes o negras (opcional)
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azúcar (opcional)
500 gramos de Carne picada
500 gramos de Carne picada /molida
3 unidades de Cebolla
3 unidades de Huevos duros
25 gramos de Pasas de uva
25 gramos de Pasas de uva (opcional)
2 cucharadas de Pimentón dulce
a gusto unidades de Sal y Pimienta
20 unidades de Tapas para empanadas

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Plato Principal

Tallarines caseros

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Toni Michel Caubet 438

sal

Ingredientes

200 gramos de Harina
2 unidades de Huevo
4 gramos de Sal

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Plato Principal

Lentejas con patata y chorizo

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Laura López Martínez 86

patatasDientes de ajo

Ingredientes

1 unidades de Cebolla mediana
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
2 unidades de Hojas de laurel
2 unidades de Patatas

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Piscolabis

Empanada de patata , típica de jumilla

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Nuria Najar Sanchez 12

patatas

Ingredientes

1 unidades de 1 vaso de aceite de oliva
1 unidades de A vaso de agua
1 vaso de Aceite de oliva
1 vaso de Agua
3 latas pe unidades de Atun
1/2 kilo m unidades de Harina
4 unidades de Huevos
1 kilo unidades de Patatas
al gusto unidades de Perejil
al gusto unidades de Piñones
1 lata de Pimiento rojo
1 lata peq unidades de Pimiento rojo en lata

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

salDientes de ajo

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Solomillos de atún marinados con endivias y pepinillos

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Manolo Elmas 2

Solomillos de atún marinados con endivias y pepinillos

salajo

Ingredientes

1 unidades de Ajo
1 unidades de Atún fresco
1 unidades de Comino molido
1 unidades de Endivia
2 unidades de Pepinillos
1 unidades de Pimienta negra
1 cucharadas de Sal

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Plato Principal Sin gluten

Huevos Pobres

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Fernando Vicente 186

patatas

Ingredientes

2 unidades de Huevo
1 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Plato Principal

Tallarines con calabacín y mejillones

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Elena Porcel 39

Dientes de ajosal

Ingredientes

1 unidades de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacín
3-4 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Guindilla
500 gramos de Mejillones limpios
1 unidades de Perejil
1 unidades de Pimienta negra molida
1 unidades de Sal
400 gramos de Tallarines

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Entrantes Sin gluten

Esclatasangs salteados con ajo y perejil

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Toni Michel Caubet 438

Esclatasangs salteados con ajo y perejil

Ajos

Ingredientes

2 unidades de Ajos
200 gramos de Esclatasancs
2 cucharadas de Perejil

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