aceite de oliva virgen extra ✕ cebolla ✕ dientes de ajo ✕ pimienta ✕ solomillo de cerdo ✕ vino blanco ✕
ReposteriaGalletas con chocolate y pimienta
Roberto 30 min 2
Plato PrincipalAlbóndigas de garbanzos y espinacas con salsa de albaricoque
Roberto 45 min 1
Plato PrincipalConejo guisado en salsa de tomate
Roberto 45 min 1
Plato PrincipalTallarines con salvia
Toni Michel Caubet 30 min 3
EntrantesCoca salada de pimientos y sardinas
Roberto 1 h 3
Aliños y salsasVinagre de frambuesas
Roberto 10 min 3
EnsaladasEnsalada de langostinos con aliño de naranja
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Cocinista 2
Plato PrincipalHornazo de Chistorra con Puerro, Lomo de Cerdo en Adobo Casero y Huevo Duro
Antonio Romero 1 h 4
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
PiscolabisPita con crudités y Olivada Olivera d’Atenea
Olivera Atenea 10 min 1
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
Plato PrincipalCrema de langostinos
Roberto 30 min 2
Plato PrincipalPescado pibil
Daniel Espinosa Soto 1 h 1
VeganasHamburguesas veganas de soja texturizada
Roberto 15 min 5
Plato PrincipalFocaccia de cebolla
Álvaro Riba 3 h 20 min 7
EntrantesHot-fish de atún
Roberto Perez Muñoz 1 h 3
Plato PrincipalLahmaçun o pizza turca
Roberto 1 h 4