EntrantesAjitsuke tamago o huevos marinados en soja
Roberto Perez Muñoz 15 min 1
Plato PrincipalPollo con almendras
Roberto Perez Muñoz 10 min 1
ReposteriaTarta de queso mascarpone al horno
Roberto Perez Muñoz 1 h 15 min 4
ReposteriaGalletas de limón
Roberto Perez Muñoz 30 min 7
VeganasPatatas con salsa de aguacate
Roberto Perez Muñoz 15 min 5
VeganasHummus
Roberto Perez Muñoz 10 min 5
Plato PrincipalHamburguesa Fusionem Clásica
Antonio Romero 15 min 3
Aliños y salsasPasta tahini
Roberto Perez Muñoz 5 min 1
ReposteriaGalletas de calabacín
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
EnsaladasEnsalada «Mimosa» con Allioli
Olivera Atenea 30 min 1
ReposteriaIspanakli Kek o tarta Musgo de los bosques
Roberto Perez Muñoz 45 min 2
EntrantesBoquerones fritos
Hirma Hirmodora 30 min 1
ReposteriaMagdalenas de miso
Roberto Perez Muñoz 30 min 2
Plato PrincipalPollo teriyaki
Roberto Perez Muñoz 15 min 3
ReposteriaBizcocho de sidra
Roberto 45 min 0
ReposteriaBizcocho de calabacín y cacao
Roberto 1 h 5PostresPanquques
Álvaro Riba 40 min 2
ReposteriaCrostata italiana rellena de crema de castañas
Roberto 1 h 2
Plato PrincipalFrittata de verduras al horno
Roberto 40 min 3
ReposteriaBizcocho de chocolate con peras
Roberto 1 h 3