EnsaladasEnsalada valenciana
Roberto 15 min 2
Plato PrincipalLentejas con chorizo
Roberto 45 min 3
EntrantesSardinas en escabeche
Roberto 30 min 2
ReposteriaTarta de chocolate con mermelada de fresa
Roberto 1 h 30 min 6
Plato PrincipalArroz al horno
Roberto 45 min 1
EntrantesDiscos de manita de cerdo empanados
Roberto 30 min 1
EnsaladasEnsalada de pasta con salmón ahumado
Roberto 15 min 3
Plato PrincipalBoniatos con quinoa y espinaca
Victoria Machín Otheguy 50 min 2
Plato PrincipalFabes con almejas y pulpo
Toni Michel Caubet 50 min 2
EntrantesCarpaccio de mojama
Toni Michel Caubet 10 min 4
VeganasPaté de berenjenas (Mutaba)
Carlos Cádiz 1 h 4
Plato PrincipalTortilla de vegetales
Florencia Reyes 10 min 3
Aliños y salsasEspuma de patata y plancton marino
Plancton Marino 30 min 3
EntrantesOstras en escabeche
Plancton Marino 40 min 2
EntrantesHígado de rape confitado con plancton
Plancton Marino 20 min 1
Plato PrincipalÑoquis a la carbonara de plancton
Plancton Marino 20 min 2VeganasCrema de Calabacín
Paco Mateos Gomez 20 min 1
EntrantesTempura de zanahoria con sazonador de plancton
Plancton Marino 30 min 2
Plato PrincipalEspaguetis de calabacín con pesto de plancton
Plancton Marino 20 min 2
EntrantesAlmejas a la marinera
PescAvante Marisco Gallego 30 min 2