Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, huevo, limón, Sirope de Savia,

Reposteria

Bizcocho de Novales

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Roberto 608

huevosZumo de limónpiel de limón picada

Ingredientes

50 gramos de Aceite de girasol
150 gramos de Azúcar
200 gramos de Harina
4 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Piel de limón picada
1 unidades de Piel de naranja picada
45 gramos de Zumo de limón
90 gramos de Zumo de naranja

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Entrantes

Crema de huevo frito

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Roberto 608

Diente de ajohuevoYema de huevo

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
100 gramos de Cebolleta
1 unidades de Diente de ajo
1 unidades de Huevo
25 gramos de Leche evaporada
200 gramos de Patata
75 gramos de Puerro
30 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Reposteria

Gogosi o donuts rumanos

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Roberto 608

huevoYema de huevopiel de limón picada

Ingredientes

20 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar glass
media cucharadas de Esencia de vainilla
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
110 gramos de Leche tibia
5 gramos de Levadura seca instántanea
25 unidades de Mantequilla derretida y tibia
media unidades de Piel de limón picada
una pizca unidades de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal Sin gluten

Pulpo a la Gallega muy fácil

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Cocinafugaz de NKgourmet 50

aceite de oliva

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
3 cucharadas de Aceite oliva
2 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pulpo
1 cucharadas de Sal maldon

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Plato Principal

Pollo en salsa de cacahuetes

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Cathy Pérez 178

aceite de oliva

Ingredientes

1 lata de Aceite de oliva
1/2 cucharadas de Azúcar
1 vaso de Cacahuetes tostados
1/2 cucharadas de Cúrcuma en polvo
1/2 cucharadas de Cilantro en grano
1/2 cucharadas de Comino en grano
1/4 vaso de Concentrado de Tamarindo
1/2 cucharadas de Curry en polvo
1 lata de Leche de coco
1 cucharadas de Pasta de curry roja
2 unidades de Pastilla Azúcar de Palma
600 gramos de Pechuga de pollo
1 al gusto de Pizca de sal
2 cucharadas de Salsa de pescado
1 cucharadas de Salsa de soja light
1 unidades de Yogur natural cremoso

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Plato Principal

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

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Mikel da Cossa Gastro 7

Tallarines de calabacín, langostinos y calamares

aceite de oliva

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
2 litros de Agua
2 unidades de Calabacines
250 gramos de Calamares pequeños limpios
33 centilitros de Crema de marisco
250 gramos de Langostinos
1 cucharadas de Soja

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Aliños y salsas Sin gluten

Espuma de patata y plancton marino

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Plancton Marino 51

Aceite de Oliva Virgen Extra

Ingredientes

35 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
100 gramos de Agua de cocción de las patatas
2 unidades de Cápsulas de Óxido de Nitrógeno
125 gramos de Nata
125 gramos de Nata 35% materia grasa
250 gramos de Patata
3 gramos de Plancton Marino Veta la Palma

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Entrantes Sin gluten

Carpaccio de mojama

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Toni Michel Caubet 438

aceite de oliva

Ingredientes

- al gusto de Aceite de oliva
150 gramos de Mojama
- al gusto de Parmesano
- al gusto de Piñones
75 gramos de Rúcula
_ al gusto de Tomate Cherry
- al gusto de Vinagre balsámico

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Plato Principal

Focaccia de cebolla

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Álvaro Riba 16

De aceite de oliva extra virgende aceite de oliva

Ingredientes

45 centilitros de De aceite de oliva
40 centilitros de De aceite de oliva extra virgen
250 centilitros de De agua
10 gramos de De azucar
335 gramos de De cebollas
500 gramos de De harina de trigo
10 gramos de De levadura
10 gramos de De sal
350 gramos de De sal gruesa

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Plato Principal

Lasaña casera fácil y rápida

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HOJALDROSA TV 2

aceite de oliva

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
600 gramos de Carne picada
3 paquete de Paquete beschamel preparada
3 paquete de PAQUETE DE BECHAMEL PREPARADA
1 al gusto de Pimienta
16 unidades de PLACAS DE LASAÑA
16 unidades de Placas de lasaña
1 paquete de QUESO MEZCLA 4 QUESOS
1 paquete de QUESO MOZZARELLA
1 al gusto de Sal
1 paquete de Tiras de bacon
400 gramos de Tomate frito

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Plato Principal

Empanada Gallega

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Laia Navarro 8

aceite de olivahuevo

Ingredientes

5 cucharadas de Aceite de oliva
4 lata de Atún
2 unidades de Cebolla
1000 gramos de Harina
3 unidades de Huevo
1 vaso de Leche
1/2 lata de Olivas negras
1 lata de Pimiento del piquillo
400 gramos de Tomate frito

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Ensaladas

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

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Roberto 608

Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

aceite de olivaZumo de medio limón

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
8 unidades de Hojas de lechuga
1 unidades de Manzana
75 gramos de Nueces troceadas
1 al gusto de Sal
125 gramos de Yogur
1 unidades de Zumo de medio limón

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