Recetas de cocina con aceite de oliva, ajo, Arandanos secos, Boniato, espinaca, Nuez, Queso feta en cubos, Quinoa cocida,

Entrantes

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

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Carlos Cádiz 134

Crema de patata trufada con cama de picornell y tostas de boletus y foie con cebolla caramelizada

nuez moscada

Ingredientes

1 unidades de Aceite
2 cucharadas de Azucar
2 unidades de Boletus
1 copita unidades de Brandy
2 unidades de Cebolla
60gr unidades de Foie
1 copita unidades de Jerez
1 unidades de Laurel
20 centilitros de Leche
1 unidades de Nuez moscada
2 unidades de Patatas
100 gramos de Picornell
1 unidades de Pimienta
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomillo
1 unidades de Trufa

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Entrantes

Pinchos morunos

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Sabor de Ajedrez 13

ajo

Ingredientes

4 dientes de Ajo
1 al gusto de Cúrcuma
1 al gusto de Comino
1 unidades de Limón
1 al gusto de Perejil
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pollo

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Plato Principal

CHILES RELLENOS DE QUESO OAXACA

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Arturo Araujo Bermudez 8

ajo

Ingredientes

Ajo
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Chiles poblanos asados
8 unidades de Huevos
1/4 unidades de Jitomates
500 gramos de Pelados y desvenados
4 unidades de Queso Oaxaca

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Plato Principal

Ramen de pollo

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Cathy Pérez 178

Ajo rallado por persona

Ingredientes

1 pequeña cucharadas de Aji no moto
2 al gusto de Ajillo picado
1 dientes de Ajo rallado por persona
2 al gusto de Alga nori
2 al gusto de Brotes de soja
Medio litros de Caldo Dashi
1 litros de Caldo de pollo
2 al gusto de Cebolleta
2 paquete de Fideos ramen
2 al gusto de Huevo macerado
1 pequeña cucharadas de Mirin por persona
2 al gusto de Pollo macerado
1 pequeña cucharadas de Sake por persona
2 cucharadas de Salsa de soja light por persona
2 al gusto de Setas shiitake

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Plato Principal Sin gluten

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

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Tiramisú de Limón - Recetas Universales 8

Cómo hacer Alitas de pollo con sabor a La India | Spicy Chicken Wings

ajo en polvo

Ingredientes

1/4 cucharadas de Ajo en polvo
500 gramos de Alitas de pollo
pizca cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadas de Caldo de pollo o agua
- al gusto de Comino en grano
1/2 cucharadas de Curry
1/2 cucharadas de Harina de maíz
1/4 cucharadas de Jengibre molido
1/2 cucharadas de Pimentón dulce
- al gusto de Pimienta de Cayena
1/4 cucharadas de Pimienta negra molida
1/2 cucharadas de Pulpa de tomate
- al gusto de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
1/2 cucharadas de Yogur natural sin azúcar

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Plato Principal

Verduritas al Romero con arroz

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Aida López Jaume 31

ajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1/2 al gusto de Calabaza
1 unidades de Moniato
1 unidades de Moniato rosa
1 unidades de Patata
3 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Sonrisa veraniega

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Aida López Jaume 31

Ajos

Ingredientes

1/2 vaso de Aceite
2 dientes de Ajos
2 unidades de Albahaca fresca
2 unidades de Tomate

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Plato Principal

Espirales con atún

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Aida López Jaume 31

ajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
Albahaca
2 lata de Atún
1 unidades de Cebolla
200 gramos de Pasta
1 paquete de Tomate frito

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Plato Principal

Albóndigas con Pulpitos

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josep 20

ajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
24 unidades de Albóndigas de Ternera y Cerdo
1/2 unidades de Cebolla
1 vaso de Guisantes
1/4 unidades de Pimiento verde
12 unidades de Pulpitos
4 unidades de Tomates maduros tipo Pera
1 vaso de Vino blanco o Cava

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Entrantes Sin gluten

Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero

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Toni Michel Caubet 438

Gírgolas con jamón, cebolla, ajo, curry y romero

ajo

Ingredientes

4 dientes de Ajo
1 unidades de Cebolla
1 cucharadas de Curry
200 gramos de Girgolas
50 gramos de Jamón york
- al gusto de Pimienta negra
1 cucharadas de Romero

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Plato Principal

Ramen de Huevo

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Cathy Pérez 178

ajo

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de sésamo
2 vaso de Agua
1 dientes de Ajo
1 al gusto de Cebollino picado
1 unidades de Cuadrado de fideos ramen
4 unidades de Huevos
1 cucharadas de Mirin
1 unidades de Pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas de Salsa de soja
1/2 unidades de Sobre de fumi dashi

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada de fresas, espinacas y salsa de yogur

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Fresas de Europa 14

Ensalada de fresas, espinacas y salsa de yogur

Brotes de espinacas

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite
- al gusto de Brotes de espinacas
200 gramos de Fresas
2 unidades de Hojas de menta fresca
100 gramos de Nueces
- al gusto de Pimienta
- al gusto de Ralladura de limón
- al gusto de Sal
1 dientes de Yogur natural

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