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Canapés Calientes
salsa de tomate
Ingredientes
Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
sal
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Sardinas marinadas en plancton
Sal gruesa
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Esferificación de plancton
sal
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Llampuga al horno con patatas
pimiento rojosal
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Pastel de fideos
salQueso paria
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Pastel de patata y queso
queso ralladosal
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Empanada de tomate y atún
Atún en aceitesal
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Alubias blancas con chorizo
pimiento rojosalsa de tomate
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Hamburguesa con queso
Lonchas de quesoHojas de lechuga
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Salmón marinado con cítricos
Lomo de salmón sin espinas ni pielsal gorda
Ingredientes
Pizza de alcachofas, espinacas y queso
Queso de untarqueso rallado
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