Recetas de cocina con aceite de girasol, Aceitunas negras sin hueso, cebolla, cerveza, harina, pimiento rojo, pimiento verde, sal, Sardinas grandes saladas y prensadas, tomate triturado,

Reposteria

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

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Roberto 609

Magdalenas de plátano, cacao y almendra crocanti

aceite de girasolharinasal

Ingredientes

60 gramos de Aceite de girasol
60 gramos de Almendra crocanti
75 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cacao en polvo
100 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
5 gramos de Levadura en polvo
1 unidades de Plátano maduro (deben quedar unos 150 gr. una vez
una pizca unidades de Sal

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Plato Principal

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

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Roberto 609

Bowl de arroz, salmón y naranja con vinagreta de jengibre

aceite de girasolsalSalmón muy fresco o descongelado

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girasol
80 gramos de Agua
80 gramos de Arroz
7 gramos de Azúcar
1 cucharad unidades de Jengibre picado
1 cucharad unidades de Miel
1 unidades de Naranja
3 gramos de Sal
100 gramos de Salmón muy fresco o descongelado
20 gramos de Vinagre de arroz
1 unidades de Zanahoria pequeña
1 cucharadas de Zumo de limón

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Reposteria

Monas de Pascua

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Roberto 609

aceite de girasolharina de fuerzasal

Ingredientes

5 gramos de Aceite de girasol
25 gramos de Agua tibia
4 al gusto de Anisetes de colores
75 gramos de Azúcar
310 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido para pintar
1 unidades de Huevos cocidos de colores
2 gramos de Levadura seca instantánea
55 gramos de Sal
1 unidades de Yema de huevo

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Plato Principal

Ravioli al Pesto rojo

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Moises De Pablo Gari 9

sal

Ingredientes

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Entrantes

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

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Cristina Balboa Vaquero 6

Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas

cebollaharinaSal y aceite

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
120 gramos de Gambas congeladas
2 cucharadas de Harina
20 centilitros de Leche
2 unidades de Merluza (toros)
10 centilitros de Nata
12 unidades de Pimientos del piquillo
1 unidades de Sal y aceite

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Postres

Brazo De Gitano

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Mari Mysticriver 2

harina

Ingredientes

75 g gramos de Azúcar
1 Cucharad unidades de Azúcar glasé
1 unidades de Cucharada Vainilla
75 G gramos de Harina
3 unidades de Huevos
3 daditos unidades de Mantequilla
1 cucharadas de Vainilla

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Plato Principal

Pollo al curry con arroz basmati

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Javier Castillo Suazo 8

cebollaPimiento rojo dulcesal

Ingredientes

250 centilitros de Arroz basmati
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chile de árbol rojo seco
1/4 cucharadas de Comino
3 cucharadas de Curry
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Jengibre
250 centilitros de Leche de coco
1/4 cucharadas de Pimienta negra
1 unidades de Pimiento rojo dulce
250 gramos de Pollo (pechuga o solomillos)
1/2 cucharadas de Sal
1/2 cucharadas de Semillas de mostaza
1/2 cucharadas de Semillas de sésamo
2 unidades de Tomate
125 centilitros de Yogur natural

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Plato Principal

Guiso de carne y patatas

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Laura López Martínez 86

cebollapimiento verdesal

Ingredientes

1 unidades de Aceite
1 unidades de Azafrán
0.50 litros de Caldo de carne
1 unidades de Carne para guiso
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 unidades de Laurel
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimentón
1 unidades de Pimienta
2 unidades de Pimiento verde
1 unidades de Sal
1 unidades de Tomate

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Plato Principal

Merluza con arroz y pimientos

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Laura López Martínez 86

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

10 centilitros de Caldo de pescado
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Medallones de merluza
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Puñados de arroz
5 centilitros de Vino blanco

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Plato Principal

Fideua Marinera

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Bon Profit Mallorca 58

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

50 gramos de Almejas
1/2 unidades de Cebolla
50 gramos de Chipirones
400 gramos de Fideuá
50 gramos de Gambitas medianas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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Plato Principal

Fajitas

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Mariquilla Power 64

cebollapimiento rojopimiento verde

Ingredientes

250 gramos de Carne picada
1/2 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 unidades de Tortitas de maíz

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Reposteria

Queque de limón glaseado

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Alejandra Parra Pizarro 13

harina con polvosharina con polvos (taza)

Ingredientes

2 cucharadas de Agua (glaseado
Azúcar (glaseado
1 vaso de Azucar
1 unidades de Azucar (taza)
3/4 unidades de Cáscara rallada (glaseado
1/2 unidades de Cdta)
3/4 vaso de Glaseado agua
3/4 unidades de Glaseado agua (taza)
1/2 vaso de Glaseado azucar
1/2 unidades de Glaseado azucar (taza)
1 cucharadas de Glaseado cáscara rallada
1 unidades de Glaseado cáscara rallada (cdta)
1/4 vaso de Glaseado jugo de limón
1/4 unidades de Glaseado jugo de limón (taza)
2 vaso de Harina con polvos
2 unidades de Harina con polvos (taza)
1 unidades de Huevo
2 cucharadas de Jugo de limón
1/4 unidades de Jugo de limón (glaseado
2 vaso de Leche
2 unidades de Leche (taza)
2 cucharadas de Maicena
Maicena (glaseado)
1 cucharadas de Margarina
2 cucharadas de Ralladura de limón
1 unidades de Taza)

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