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1180 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Mostaza bávara casera

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Roberto 619

Azúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Agua
175 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cebolla
1 unidad de Clavo de olor
2 unidades de Granos de pimienta
1 unidad de Hoja pequeña de laurel
50 gramos de Semillas de mostaza amarilla
25 gramos de Semillas de mostaza negra
60 gramos de Vinagre de manzana

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 619

Azúcar

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharada de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharada de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Turrón de pistachos y tahini

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Roberto 619

Azúcar glass

Ingredientes

110-140 gramos de Azúcar glass
85-110 gramos de Leche en polvo
100 gramos de Pasta tahini
10 gramos de Pistachos troceados

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Uvas encurtidas

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Roberto 619

Azúcar moreno

Ingredientes

1 unidad de 1 cucharadita de cilantro en grano
75 gramos de Agua
1 unidad de Anís estrellado
40 gramos de Azúcar moreno
1 unidad de Hoja de laurel
10 gramos de Jengibre cortado en láminas
1 unidad de Media rama de canela
1 unidad de Un trozo pequeño de chili Kashmiri
200 gramos de Uva morada
120 gramos de Vinagre de manzana

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Kaju curry o curry de anacardos

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Roberto 619

Azúcar

Ingredientes

65 gramos de Anacardos
media cuch unidades de Azúcar
1 unidad de Cebolla morada
1 cucharad unidades de Chili Kasmiri en polvo
1 unidad de Clavo de olor
un tercio unidades de Comino en polvo
un octavo unidades de Cúrcuma en polvo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharad unidades de Jengibre fresco picado
un trocito unidades de Rama de canela
un tercio unidades de Semillas de cilantro
un tercio unidades de Semillas de comino
1 unidad de Tomate
1 unidad de Vaina de cardamomo verde

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Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

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Roberto 619

Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

Azúcar

Ingredientes

5 gramos de Alga wakame deshidratada
1 cucharada de Azúcar
175 gramos de Pepino holandés
125 gramos de Pulpo cocido
al gusto Sal
1 cucharad unidades de Salsa de soja
1 cucharad unidades de Semillas de sésamo
3 cucharadas de Vinagre de arroz

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Salsa Emmy casera

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Roberto 619

Azúcar

Ingredientes

15 gramos de Azúcar
20 gramos de Gochujang
15 gramos de Mantequilla
110 gramos de Mayonesa
3 gramos de Semillas de sésamo negro
10 gramos de Vinagre de arroz

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Tahini

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Toni Michel Caubet 455

aceite

Ingredientes

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Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

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juanjo 7

aceite

Ingredientes

5 gramos de Aceite
5 centilitros de Agua
12 dientes de Ajo
5 centilitros de Salsa de soja fermentada
Salsa soja

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Sopa de ajo

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juanjo 7

aceite oliva

Ingredientes

Aceite oliva
1 unidad de Ajo
½ unidad de Avecrem
½ unidad de Pan seco
1 cucharada de Pimenton
1 unidad de Pimiento rojo
Sal
½ unidad de Tomate

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Arroz Blanco en Cazuela

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Toni Michel Caubet 455

aceite

Ingredientes

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Migas

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Toni Michel Caubet 455

aceite

Ingredientes

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1180 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Aliños y salsas

Mostaza bávara casera

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Reposteria

Turrón de pistachos y tahini

Entrantes

Uvas encurtidas

Plato Principal

Kaju curry o curry de anacardos

Ensaladas

Tako sunomono o ensalada de pulpo japonesa

Aliños y salsas

Salsa Emmy casera

Entrantes

Tahini

Entrantes Sin gluten

Ajo pirata

Entrantes

Sopa de ajo

Plato Principal

Arroz Blanco en Cazuela

Entrantes

Migas