Recetas de cocina con aceite, agua gas, ajo, Ajos, albahaca, almejas, Alubias blancas, azucar, Berenjena, calabacín blanco, carne picada, cebolla, cebolla cortada en rodajas., cerveza, Guindilla, hierbabuena, kit de fajitas, lima, pasta, pechuga pollo, Pechugas De Pollo, perejil, pimiento rojo (picado a trozos pequeños), pimiento verde (picado a trozos pequeños), queso parmesano, ron, ternera picada, tomate, tomate triturado, vino blanco, vino tinto, whisky, zanahoria,

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Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

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Roberto 607

Tartaletas de pasta brisa rellenas de lemon curd y moras

Mini tartaletas de pasta brisa

Ingredientes

150 gramos de Lemon curd
12 unidades de Mini tartaletas de pasta brisa
12 unidades de Moras

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Galletas de calabacín

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Roberto Perez Muñoz 348

azucar moreno

Ingredientes

200 gramos de Azucar moreno
2 gramos de Bicarbonato sodico
225 gramos de Calabacín rallado y escurrido
5 gramos de Canela en polvo
85 gramos de Copos de avena
175 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
115 gramos de Mantequilla
50 gramos de Nueces troceadas
1 gramos de Sal

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Pan de leche 🍞

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Fernanda Valeria Varela 2

azucar

Ingredientes

150 gramos de Azucar
1 kilos de Harina 0000
3 unidades de Huevos
470 centilitros de Leche
70 gramos de Levadura
70 gramos de Manteca
0 al gusto de Sal una pisca.
0 al gusto de Vainilla

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Bocaditos rellenos

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YanGri Cocina 2

Azucar impalpable

Ingredientes

80 unidades de Azucar impalpable
1cdita unidades de Bicarbonato
C/n unidades de Chocolate cobertura
C/n unidades de Dulce de Leche Repostero
1cdita unidades de ESENCIA VAINILLA
200 unidades de Harina 0000
1 unidades de Huevo
100 unidades de Manteca pomada
1cda unidades de Polvo hornear
C/n unidades de Vino Oporto

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Plato Principal

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

Dientes de ajo

Ingredientes

300 gramos de Alubias rojas
75 gramos de Copos de avena
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tofu duro

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Plato Principal

Hamburguesas de Pulpo

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Pupo El pulpo 2

azucar

Ingredientes

6 gramos de Azucar
300 gramos de Harina de fuerza
200 gramos de Leche
7 gramos de Levadura fresca
20 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Mayonesa
1 unidades de Pulpo
1 unidades de Rúcula
6 gramos de Sal
algunas unidades de Semillas de sésamo
2 sobres unidades de Tinta de calamar

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Receta de Pastel sencillo de vainilla

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alexandra mañay 1

azucar

Ingredientes

200 gramos de Azucar
2 cucharadas de Esencia de vainilla
210 paquete de Harina
5 unidades de Huevos
1 vaso de Leche
105 gramos de Mantequilla
1 cucharadas de Polvo de hornear

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Aliños y salsas

Vinagre de frambuesas

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Roberto 607

VINAGRE DE VINO BLANCO

Ingredientes

10 gramos de Azúcar glass
100 gramos de Frambuesas
250 gramos de VINAGRE DE VINO BLANCO

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Reposteria

Nata montada con aroma de cítricos

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Roberto 607

Piel de limón

Ingredientes

30 gramos de Azúcar
200 gramos de Nata con un 35% de materia grasa
1 unidades de Piel de limón
1 unidades de Piel de naranja

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Entrantes

Sandwich de salmón ahumado

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Roberto 607

Zumo de limón

Ingredientes

2 gramos de Cebollino picado
15 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
3 unidades de Rebanadas de pan de molde
50 gramos de Salmón ahumado
1 gramos de Zumo de limón

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Reposteria

Queque arena

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Irene Mercadal 2

azucar

Ingredientes

1 vaso de Azucar
90 gramos de Harina sin polvos de hornear
4 unidades de Huevos (claras y yemas separadas)
1 cucharadas de Jugo de limon o naranja
100 gramos de Maicena
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Polvos de hornear (cucharadita)
1 cucharadas de Ralladura de limon o naranja

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Bebidas y Zumos Sin gluten

Cafe Dalgona

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Irene Mercadal 2

azucar granulada

Ingredientes

3 cucharadas de Agua caliente
6 cucharadas de Azucar granulada
3 cucharadas de Cafe soluble
1 vaso de Hielo

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