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1164 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Chutney de mango

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Roberto 608

Azúcar glass

Ingredientes

40 gramos de Azúcar glass
un cuarto unidades de CANELA MOLIDA
media cuch unidades de Chili Kashmiri troceado
media cuch unidades de Comino en polvo
425 gramos de Mango troceado
un cuarto unidades de Sal
un cuarto unidades de Semillas de cardamomo verde molido
60 gramos de Vinagre de manzana

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Limonada de hierbabuena

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

500 gramos de Agua fría
15-20 gramos de Azúcar
5 gramos de Hojas de hierbabuena lavadas
1 unidades de Limón troceado y sin pepitas

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Panacota de hierbabuena

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

10 unidades de 5 gr. cada una
Azúcar
4 unidades de Hojas de gelatina de 1
50 gramos de Hojas de hierbabuena lavadas
400 gramos de Nata con un 35% de materia grasa

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Snack crujiente de ural dal

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Roberto 608

levadura en polvo

Ingredientes

30-40 gramos de Agua
2 gramos de Levadura en polvo
3 gramos de Sal
90 gramos de Urad dal

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Pulled pork BBQ

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Roberto 608

Azúcar moreno

Ingredientes

1 cucharadas de Azúcar moreno
500 gramos de Caldo de carne
1 unidades de Cebolla
500 gramos de Chuleta de aguja de cerdo deshuesada
2 unidades de Dientes de ajo pelados
2 unidades de Hoja de laurel
40 gramos de Ketchup
20 gramos de Miel
1 cucharad unidades de Pimentón
175 gramos de Tomate triturado
200 gramos de Zumo de naranja

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Mostaza bávara casera

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Roberto 608

Azúcar moreno

Ingredientes

60 gramos de Agua
175 gramos de Azúcar moreno
20 gramos de Cebolla
1 unidades de Clavo de olor
2 unidades de Granos de pimienta
1 unidades de Hoja pequeña de laurel
50 gramos de Semillas de mostaza amarilla
25 gramos de Semillas de mostaza negra
60 gramos de Vinagre de manzana

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Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

200 gramos de Agua
20 gramos de Almendras enteras con piel
200 gramos de Azúcar
100 gramos de Ciruelas pasas
una cuchar unidades de Esencia de vainilla
400 gramos de Membrillo con piel
40 gramos de Pasas
60 gramos de Pera conferencia con piel
media unidades de Piel de limón
media cuch unidades de Semillas de mostaza amarilla

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Ternera con bambú y setas shiitake

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Roberto 608

Azúcar

Ingredientes

400 gramos de Agua caliente
una pizca unidades de Azúcar
1 cucharad unidades de Bicarbonato sódico
375 gramos de Filetes de ternera
4 cucharadas de Mirin
una pizca unidades de Sal
1 cucharadas de Salsa de ostras
6 cucharadas de Salsa de soja
8 unidades de Setas shiitake deshidratadas
9 unidades de Tallos de bambú cocidos
1 cucharadas de Vinagre negro chino o vinagre de Jérez

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Espinacas esparragadas o espinacas esparragás

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Roberto 608

Espinacas esparragadas o espinacas esparragás

huevo

Ingredientes

un cuarto unidades de Comino en polvo
1 unidades de Diente de ajo pelado
250 gramos de Espinacas limpias y lavadas
1 unidades de Hoja de laurel pequeña
1 unidades de Huevo
un cuarto unidades de Pimiento choricero deshidratado
1 unidades de Rebanada de pan
1 unidades de Trozo pequeño de piel de naranja
una pizca unidades de Vinagra de manzana

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Tiberios

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Roberto 608

harina

Ingredientes

250 gramos de Agua
1 al gusto de Cayena
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Dientes de ajo
15 gramos de Harina
1000 gramos de Mejillones con cáscara limpios
media cucharadas de Perejil picado
1 unidades de Pimentón
60 gramos de Vino blanco

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Nasi goreng o arroz frito indonesio

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Roberto 608

huevo

Ingredientes

110 gramos de Agua
70 gramos de Arroz jazmín
media unidades de Cebolleta
1 unidades de Diente de ajo
25 gramos de Guisantes cocidos
1 unidades de Huevo
1 cucharadas de Salsa kecap manis
1 unidades de Trozo de guindilla o chile
25 gramos de Zanahoria

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Crema de mejillones

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Roberto 608

Harina de maíz refinada

Ingredientes

50 gramos de Agua
media unidades de Cebolla
5-10 unidades de Granos de pimienta
1 cucharadas de Harina de maíz refinada
un cuarto d unidades de Hebras de azafrán
850 gramos de Mejillones limpios con cáscara
100 gramos de Nata
medio unidades de Pimiento amarillo
medio unidades de Tomate rallado

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1164 Recetas de cocina que contienen los ingredientes:

Veganas

Chutney de mango

Bebidas y Zumos

Limonada de hierbabuena

Postres

Panacota de hierbabuena

Entrantes

Snack crujiente de ural dal

Plato Principal

Pulled pork BBQ

Aliños y salsas

Mostaza bávara casera

Reposteria

Mostarda bolognese o mostarda boloñesa

Plato Principal

Ternera con bambú y setas shiitake

Plato Principal

Espinacas esparragadas o espinacas esparragás

Entrantes

Tiberios

Plato Principal

Nasi goreng o arroz frito indonesio

Entrantes

Crema de mejillones