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Bizcocho de pistacho, cardamomo y agua de rosas
harinaMantequilla blanda
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Galletas saladas de comino
Mantequilla a temperatura ambienteharina
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Bizcocho de Novales
huevosharina
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Crema de huevo frito
huevoYema de huevo
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Tarta de castañas y mascarpone
huevosMantequilla a temperatura ambiente
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Pork pies o pasteles de cerdo
harinaHuevo batido
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Copa de crema de mango y turrón
Harina de maíz refinadahuevos
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Shogayaki o panceta adobada a la japonesa
3 cm. de jengibre fresco
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Salsa agridulce
1 cucharadita de harina de maíz refinada
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Salsa brava
Azúcar moreno
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