Plato Principal
Dorada al limón
Ingredientes
- 200 gramos de Cebolla
- 4 unidades de Filetes de dorada
- 50 gramos de Mantequilla
- 200 gramos de Puerro
- 1 unidades de Zumo de un limón
Facilidad
Saludable
Picante
- PT10M 10 minutos,
- 8 Pasos
Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de dorada al limón.
Elaboración paso a paso
- 1 Pelar la cebolla.
- 2 Cortar la cebolla y el puerro en medias lunas.
- 3 Pochar a fuego lento la cebolla y el puerro.
- 4 Cocinar en una sartén con un hilo de aceite de oliva los filetes de dorada.
- 5 Derretir la mantequilla en un cazo.
- 6 Añadir el zumo de limón y mezclar bien.
- 7 Verter la salsa sobre los filetes de dorada y cocinar un par de minutos.
- 8 Colocar la cebolla y el puerro en los platos, los filetes de dorada encima de las verduras y salsear.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 3 años 2020-10-27 11:59:50