Azúcar, harina, huevos, leche, mantequilla, nata de montar, sal (página 35)

Reposteria

Galletas de cacao y ron

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Roberto 621

Azúcarharinamantequilla

Ingredientes

55 gramos de Azúcar
15 gramos de Cacao en polvo
40 gramos de Copos de avena
100 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
55 gramos de Mantequilla
1 cucharada de Ron

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Postres

Pastas de té caseras para san Valentín o el día de la madre

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Recetas Cocina 247

Pastas de té caseras para san Valentín o el día de la madre

Azúcar glassharinamantequilla

Ingredientes

90 gramos de Azúcar glass
1 cucharada de Esencia de vainilla
400 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
25 gramos de Mantequilla
al gusto Mermelada fresa para decorar
1 unidad de Yema

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Reposteria

Tarta linzer de naranja y cacao

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Roberto 621

Azúcar glassharinamantequilla

Ingredientes

100 gramos de Almendra molida
75 gramos de Azúcar glass
2 cucharadas de Cacao en polvo
300 gramos de Harina
250 gramos de Mantequilla
325 gramos de Mermelada de naranja

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Reposteria

Galletas de jengibre y cardamomo

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Roberto 621

Azúcar morenoharinamantequilla

Ingredientes

75 gramos de Azúcar moreno
200 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
15 gramos de Jengibre fresco
125 gramos de Mantequilla
3 unidades de Semillas de vainas de cardamomo molidas

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Reposteria

Tarta de arándanos, limón y chocolate

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Roberto 621

AzúcarHarina de maíz refinadamantequilla

Ingredientes

300 gramos de Arándanos frescos (unos 200 gr. una vez triturado
250 gramos de Azúcar
40 gramos de Cacao en polvo
40 gramos de Chocolate rallado
150 gramos de Chocolate troceado
300 gramos de Galletas
40 gramos de Harina de maíz refinada
40 gramos de Mantequilla
3 unidades de Yemas de huevo
200 gramos de Zumo de limón

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Postres

Brune pinner o galletas de canela suecas

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Roberto 621

Brune pinner o galletas de canela suecas

Azúcar morenoharinaMantequilla a temperatura ambiente

Ingredientes

al gusto Almendra laminada
200 gramos de Azúcar moreno
media cuch unidades de Bicarbonato sódico
2 cucharad unidades de Canela en polvo
1 cucharad unidades de Clavo de olor molido
1 cucharad unidades de Esencia de vainilla
300 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
200 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de Miel

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Reposteria

Bizcocho de chocolate en 3 minutos

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Laura López Martínez 86

Azúcarharinaleche

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite
2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Chocolate en polvo
4 cucharadas de Harina
1 unidad de Huevo
4 cucharadas de Leche
1 cucharada de Levadura

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Postres

Gofres al horno

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Roberto 621

Azúcarharinaleche

Ingredientes

35 gramos de Aceite de girasol
15 gramos de Azúcar
85 gramos de Harina
1 unidad de Huevo
130 gramos de Leche
5 gramos de Levadura en polvo

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Reposteria

Donuts Extra Tiernos Cebra

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Lucy Sweet Fit 0

Chocolate blanco o puro sin azúcarHarina de Espelta integralLeche desnatada sin lactosa o bebida vegetal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de coco para el chocolate
150 gramos de Chocolate blanco o puro sin azúcar
50 gramos de Eritritol
60 gramos de Harina de Espelta integral
1 unidad de Huevo tamaño L
80 gramos de Leche desnatada sin lactosa o bebida vegetal
8 gramos de Levadura de repostería
1 unidad de Manzana
25 gramos de Proteína en polvo sabor vainilla

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Reposteria

Bizcocho de anís

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Roberto 621

Azúcarharinaleche

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Aceite de oliva
5 gramos de Anís en grano
200 gramos de Azúcar
300 gramos de Harina
250 gramos de Leche
15 gramos de Levadura en polvo

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Postres

Crema catalana

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Roberto 621

AzúcarHarina de maíz refinadaleche

Ingredientes

150 gramos de Azúcar
25 gramos de Harina de maíz refinada
750 gramos de Leche
1 unidad de Piel de limón
1 unidad de Rama de canela
6 unidades de Yemas de huevo

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Reposteria

Pan quemado valenciano

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Roberto 621

Azúcarharina de fuerzaLeche tibia

Ingredientes

25 gramos de Aceite de girasol
35 gramos de Azúcar
160 gramos de Harina de fuerza
1 unidad de Huevo
30 gramos de Leche tibia
6 gramos de Levadura de panadero
1 unidad de Ralladura de limón

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