Recetas de cocina con Azúcar, Dientes de ajo, Piñones, pimiento rojo, Pimiento verde italiano, tomate triturado, Tonyina de sorra o ventresca de atún desalada y t,

Plato Principal

Ragout de pavo

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José María Jiménez 5

Pimiento verde italianopimiento rojo

Ingredientes

8 cucharadas de Aceite de oliva
50 centilitros de Caldo de pollo
50 centilitros de Cerveza
500 gramos de Magro de pavo
2 unidades de Patatas
15 gramos de Perejil
1/2 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde italiano
1 unidades de Puerro
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

Dientes de ajo finamente picados

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de oliva
600 gramos de Calamar en anillas
4 dientes de Dientes de ajo finamente picados
1 cucharadas de Orégano seco
2 cucharadas de Perejil fresco
1 al gusto de Pimienta
1 cucharadas de Romero fresco
1 cucharadas de Tomillo fresco
1 vaso de Vino blanco
1 vaso de Zumo de limón

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Plato Principal

Lomo a la sidra.

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Azucena Martin Guillen 15

pimiento rojo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
- al gusto de Azafrán en hebras
110 gramos de Cebolla
950 gramos de Cinta de lomo
120 gramos de Manzana Gran Smith
130 gramos de Pimiento rojo
60 centilitros de Sidra
100 gramos de Zanahoria

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Plato Principal

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

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Toni Michel Caubet 437

Tortellini de queso y espinacas con bolognesa

pimiento rojo

Ingredientes

3 dientes de Ajo
800 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebolla
1 unidades de Pimiento rojo
2 cucharadas de Queso armesano
500 centilitros de Tomate pelado
250 gramos de Tortellini
10 centilitros de Vino blanco
2 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Estofado de Jabalí a la cerveza

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Cathy Pérez 177

Trozo de pimiento rojochampiñones

Ingredientes

4 cucharadas de Aceite de oliva
2 dientes de Ajo
500 gramos de Carne de jabalí
2 unidades de Cebollas pequeñas
1 unidades de Cerveza negra Erdinger
4 unidades de Champiñones
2 unidades de Clavos de olor
1 cucharadas de Concentrado de tomate
1 unidades de Pastilla de caldo de carne
1 al gusto de Pimienta negra molida
1 al gusto de Romero fresco
1 al gusto de Sal
2 unidades de Tomates grandes maduros
1 al gusto de Tomillo fresco
1 unidades de Trozo de pimiento rojo
1 unidades de Trozo de pimiento verde
1 unidades de Zanahoria grande

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Entrantes

Pimiento con queso, huevo y hierbas

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Toni Michel Caubet 437

pimiento rojo

Ingredientes

1 dientes de Ajo
2 unidades de Huevo
- al gusto de Orégano
1 unidades de Pimiento rojo
- al gusto de Romero

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Entrantes

Croquetas de gambas con plancton

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Plancton Marino 51

Dientes de ajo

Ingredientes

4 centilitros de Aceite de Oliva Virgen Extra
0.5 unidades de Cebolla
80 gramos de Concentrado de gambas
3 cucharadas de Crema de Plancton
3 cucharadas de Crema de Plancton Marino Veta La Palma
5 unidades de Dientes de ajo
500 gramos de Gambas
175 gramos de Harina
0 al gusto de Harina para el rebozado
2 unidades de Huevos
7 centilitros de Leche entera
50 gramos de Mantequilla
0 al gusto de Pan rallado
0 al gusto de Sal

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Plato Principal

Alubias blancas con chorizo

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojoDientes de ajo

Ingredientes

400 gramos de Alubias blancas cocidas
1 litros de Caldo de verduras
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Chorizo
2 unidades de Dientes de ajo
1 cucharadas de Harina
1 al gusto de Pimenton
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde
4 cucharadas de Salsa de tomate

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Plato Principal

Albóndigas con verduras

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojotomate triturado

Ingredientes

24 unidades de Albóndigas
1 unidades de Cebolla
150 gramos de Guisantes cocidos
50 gramos de Harina
1 unidades de Patata grande
1 unidades de Pimiento rojo
1 cucharadas de Tomate triturado
2 unidades de Vino blanco
1 unidades de Zanahoria

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Plato Principal

Tarta agridulce de verduras al horno

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Roberto Perez Muñoz 348

pimiento rojoPiñones

Ingredientes

1 unidades de Berenjena
1 unidades de Calabacin
1 unidades de Masa de aceite de oliva
2 cucharadas de Miel
3 cucharadas de Piñones
1 unidades de Pimiento rojo
50 gramos de Queso cortado en daditos
1 cucharadas de Vinagre

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Entrantes

Relleno para empanada de atún

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Recetas Cocina 247

pimiento rojo

Ingredientes

200 centilitros de Aceite de oliva
300 gramos de Atún
2 unidades de Cebollas
3 unidades de Huevos
1 cucharadas de Pimentón
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verdes
200 centilitros de Tomate frito

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Entrantes

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

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Recetas Cocina 247

Como hacer patatas a lo pobre,una guarnición riquísima y perfecta

pimiento rojo

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva y sal
2 unidades de Ajos
1 unidades de Cebolla
5 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo
1 unidades de Pimiento verde

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