4 cucharadas, Azúcar, azúcar a gusto, cucharadas, escénica de vainilla, Esencia de vainilla, leche, naranja, ralladura de limón, ralladura de limón o naranja, y naranja (página 3)

Reposteria

Bolitas de Canela

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Carlos Cádiz 134

azucarazucar glassazucar glasseleche

Ingredientes

150 litros de Azucar
1/4 cucharadas de Azucar glass
1 cucharada de Azucar glasse
1 cucharada de Canela
0 cucharada de Cardamomo
2 gramos de Harina
25 unidades de Huevo
0 litro de Leche
1 gramo de Levadura fresca
35 gramos de Mantequilla
600 cucharadas de Sal

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Postres

Brownies americanos con nueces

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Cathy Pérez 178

Azúcar blancoazúcar glasAzúcar morenoEsencia de vainilla líquida

Ingredientes

340 gramos de Azúcar blanco
al gusto Azúcar glas
100 gramos de Azúcar moreno
350 gramos de Chocolate
350 gramos de Chocolate de 70%
50 gramos de Chocolate troceado
50 gramos de Chocolate troceado de 70%
al gusto Esencia de vainilla líquida
150 gramos de Harina de trigo sin levadura
5 unidades de Huevos
250 gramos de Mantequilla sin sal
Nata o helado para acompañar
100 gramos de Nueces molidas
100 gramos de Nueces picadas
3 gramos de Sal fina

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Reposteria

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

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Roberto 621

Fyrstekake, Norwegian prince cake o pastel del príncipe noruego

AzúcarAzúcar glassAzúcar morenoEsencia de vainilla

Ingredientes

230 gramos de Almendras enteras con piel
150 gramos de Azúcar
al gusto Azúcar glass
150 gramos de Azúcar moreno
1 cucharada de Brandy
1 cucharada de Esencia de vainilla
220 gramos de Harina
2 unidades de Huevos batidos
8 gramos de Levadura en polvo
160 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de Mantequilla derretida
1 cucharad unidades de Semillas de cardamomo molidas
3 unidades de Yemas de huevo

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Aliños y salsas

Pudding de chía, algarroba y naranja

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Roberto 621

lecheMedia piel de naranja picadaZumo de naranja

Ingredientes

al gusto Avena tostada con frutas
3 gramos de Harina de algarroba
125 gramos de Leche
1 unidad de Media piel de naranja picada
al gusto Miel
15 gramos de Semillas de chía
2 cucharadas de Zumo de naranja

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Postres

Quesillo Canario

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Cathy Pérez 178

leche condensadaleche enteraralladura de limón

Ingredientes

al gusto Caramelo líquido
5 unidades de Huevos
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche entera
al gusto Nata montada para acompañar
1 unidad de Ralladura de limón

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Bebidas y Zumos

Frapuchino

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Fernando Vicente 187

Dulce de lechelecheVaso de Leche

Ingredientes

1 vaso de Cafe
1 unidad de Cafe largo frio
3 cucharadas de Dulce de leche
3 vasos de Hielo
1 vaso de Leche
1 unidad de Vaso de Leche
3 unidades de Vasos de Hielo

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Postres

Arroz con leche y raisinets®

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Margaret Darwin 7

de lecheLA LECHERA® Arroz con leche de NESTLÉ®leche

Ingredientes

1 cucharada de Canela en Polvo MAGGI®
44,7 gramos de Chocolate RAISINETS de NESTLÉ®
0,375 litro de De leche
100 gramos de LA LECHERA® Arroz con leche de NESTLÉ®
0,375 litro de Leche

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Postres

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

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Alexander Bayo 21

New York Cheesecake | Receta de Tarta de Queso Casera

Esencia de vainillalecheralladura naranja

Ingredientes

1 cucharada de Esencia de vainilla
1/2 paquet unidades de Galletas maria
90g gramos de Harina reposteria
1 unidad de Huevo
1/2 vasos de Leche
3 cucharadas de Mantequilla
1 unidad de Mermelada
125ml centilitros de Nata montar
300g gramos de Queso crema
1 unidad de Ralladura limon
1 unidad de Ralladura naranja
1/2 unidades de Zumo limon

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Bebidas y Zumos

Bebida fría de té rojo con naranja

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarPiel de naranjaZumo de una naranja

Ingredientes

1 unidad de 750 ml. de agua
2 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Bolsitas de té rojo
1 unidad de Piel de naranja
1 unidad de Rama de canela
1 unidad de Zumo de una naranja

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Postres

Torta de laranja

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Roberto Perez Muñoz 348

AzúcarRalladura de naranjaZumo de naranja

Ingredientes

300 gramos de Azúcar
30 gramos de Harina
8 unidades de Huevos
80 gramos de Mantequilla derretida
2 unidades de Ralladura de naranja
200 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre

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Roberto 621

Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre

Azúcar morenoMedia ralladura de naranjaZumo de naranja

Ingredientes

170 gramos de Arándanos
85 gramos de Azúcar moreno
5 gramos de Jengibre rallado
1 unidad de Media ralladura de naranja
1 unidad de Media rama de canela
185 gramos de Zumo de naranja

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Reposteria

Magdalenas de naranja

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Roberto 621

AzúcarLa ralladura de media naranja picadaZumo de naranja

Ingredientes

100 gramos de Aceite de girasol
100 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina
2 unidades de Huevos
1 unidad de La ralladura de media naranja picada
7 gramos de Levadura en polvo
50 gramos de Zumo de naranja

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