Crema fría de verduras asadas
Mini tartaletas de pasta brisa rellenas de tomates secos y cebollitas caramelizadas
Espinacas a la crema
Croquetas de lomo adobado y plátano
Hervido valenciano o bollit
Gazpacho andaluz
Huevos al plato
Pastel de patata y queso
Tomates rellenos de arroz y maíz
EntrantesCarpaccio de mojama
Revuelto de bacalao
Croquetas de gambas con plancton
Almejas a la marinera
Gazpacho de fresas
Entrantes