Caldo de marisco
Chutney de cebolla
Crema de boniato
Huevos escoceses
Gazporejo (mix de gazpacho y salmorejo, sin pan)
Crema de guisantes con crujiente de jamón
Croquetas de calçots con Romesco
EntrantesGyozas de rabo de toro con chucrut y salsa hoisin
Entrantes