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Espaguettis a la begoñesa

Ingredientes

Facilidad
Saludable
Picante
0/Persona
  • PT45M 45 minutos,
  • 7 Pasos
Hoy te enseño a preparar espaguettis a la begoñesa, esta receta la descubrí gracias a una compañera de trabajo que me trajo estos espaguettis un día para comer, y como ella se llama Begoña, los he bautizado como “a la begoñesa” en su honor.

Elaboración paso a paso

  1. 1 Cocer los espaguettis al dente.
  2. 2 Cortar la cebolla en trozos pequeños.
  3. 3 Pelar y rallar la zanahoria.
  4. 4 Pochar la cebolla y la zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.
  5. 5 Añadir el bacon y cocinar durante unos minutos.
  6. 6 Agregar los espaguettis y cocinar todo un par de minutos.
  7. 7 Retirar del fuego, añadir queso rallado al gusto y dejar reposar durante 5 minutos.

Referencia web de esta receta

hoytenemosparacomer.blogspot.com
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hace 4 años

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