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Entrantes
Espaguettis a la begoñesa
Ingredientes
- 150 gramos de Bacon
- 150 gramos de Cebolla
- 320 gramos de Espaguettis
- 1 al gusto de Queso rallado
- 100 gramos de Zanahoria
Facilidad
Saludable
Picante
- PT45M 45 minutos,
- 7 Pasos
Hoy te enseño a preparar espaguettis a la begoñesa, esta receta la descubrí gracias a una compañera de trabajo que me trajo estos espaguettis un día para comer, y como ella se llama Begoña, los he bautizado como “a la begoñesa” en su honor.
Elaboración paso a paso
- 1 Cocer los espaguettis al dente.
- 2 Cortar la cebolla en trozos pequeños.
- 3 Pelar y rallar la zanahoria.
- 4 Pochar la cebolla y la zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.
- 5 Añadir el bacon y cocinar durante unos minutos.
- 6 Agregar los espaguettis y cocinar todo un par de minutos.
- 7 Retirar del fuego, añadir queso rallado al gusto y dejar reposar durante 5 minutos.
Referencia web de esta receta
hoytenemosparacomer.blogspot.com hace 6 años 2018-10-24 17:30:47
1 Comentarios
- hace 5 años Gracias por la receta
