Bizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
EntrantesCarpaccio de mojama
Revuelto de bacalao
Ostras en escabeche
Hígado de rape confitado con plancton
Tempura de zanahoria con sazonador de plancton
Pulpo a la Gallega
Almejas a la marinera
Gazpacho de fresas
Patatas al limón y hierbas aromáticas con pimientos italianos
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Entrantes