Huevos al plato
Pimientos del Piquillo rellenos de crema de tortilla de patatas
Crema de calçots
Bizcocho de pimientos del Piquillo relleno de queso y gambas
Mejillones marinados con Plancton
Revuelto de bacalao
Sardinas marinadas en plancton
Pan Bao (con gambas)
Revuelto meloso de coliflor y cúrcuma
Entrantes