Step by step

1. 1 Pelar y trocear las peras.
2. 2 Mezclar las peras troceadas con una cucharada de azúcar y el ron.
3. 3 Dejar reposar durante media hora en la nevera.
4. 4 Batir los huevos con el resto del azúcar.
5. 5 Añadir el aceite de girasol poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
6. 6 Mezclar la harina con la levadura en polvo.
7. 7 Agregar a la mezcla anterior poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
8. 8 Añadir la leche poco a poco y mezclar hasta que se integre por completo.
9. 9 Trocear el chocolate.
10. 10 Añadir el chocolate troceado y las peras a la mezcla anterior y mezclar bien.
11. 11 Verter la masa sobre un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 180ºC durante 45 minutos.