Pastry
Pan d´arancia
Ingredients
- 100 grams of Aceite de girasol
- 175 grams of Azúcar
- 250 grams of Harina
- 50 grams of Harina de maíz refinada
- 3 units of Huevos
- 125 grams of Leche
- 15 grams of Levadura en polvo
- 400 grams of Naranjas con piel y lavadas
- media cuch units of Sal
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 7 Steps
Este bizcocho lo hice en un molde redondo de 23 cm. de diámetro y es muy recomendable forrar el molde con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.
Step by step
- 1 Cortar las naranjas con piel en trozos pequeños.
- 2 Triturar las naranjas en un vaso batidor.
- 3 Añadir la leche y el aceite de girasol y triturar de nuevo.
- 4 Agregar los huevos y el azúcar y triturar hasta obtener una crema espesa y homogénea.
- 5 Mezclar la harina con la harina de maíz refinada, la levadura en polvo y la sal.
- 6 Añadir poco a poco y sin dejar de remover a la crema anterior hasta obtener una masa homogénea.
- 7 Verter sobre un molde redondo forrado con papel de horno y hornear a 170ºC durante 50 minutos.
External reference
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