Pastry
Magdalenas de turrón de Jijona
Ingredients
- 100 grams of Azúcar
- 230 grams of Harina
- 2 units of Huevos
- 50 grams of Leche
- 10 grams of Levadura en polvo
- 100 grams of Mantequilla a temperatura ambiente
- 200 grams of Turrón de Jijona
- 125 grams of Yogur
Easy
Healthy
Spicy
- 60 minutes,
- 8 Steps
Con los ingredientes que te indico puedes preparar doce magdalenas de turrón de Jijona.
Step by step
- 1 Cortar el turrón en trozos pequeños.
- 2 Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
- 3 Añadir los huevos, la leche y el yogur y mezclar bien hasta que se integren por completo.
- 4 Añadir el turrón troceado a la mezcla anterior y mezclar bien.
- 5 Mezclar la harina con la levadura en polvo y añadir poco a poco a la mezcla anterior sin dejar de remover hasta obtener una masa homogénea.
- 6 Tapar con papel film y enfriar en la nevera durante 30 minutos.
- 7 Rellenar los moldes de magdalenas ¾ partes.
- 8 Hornear a 180ºC durante unos 25 minutos.
External reference
hoytenemosparacomer.blogspot.com 10 months a go
