Okayu o gachas de arroz japonesas

Name: Okayu o gachas de arroz japonesas
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 350 grams of agua; 70 grams of arroz; una pizca units of sal; Lomo de salmón salado desmenuzado (to taste); Cebollino picado (to taste); Semillas de sésamo (to taste)

Roberto 623

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Ingredients

350 grams of Agua
70 grams of Arroz
to taste Cebollino picado
to taste Lomo de salmón salado desmenuzado
una pizca units of Sal
to taste Semillas de sésamo

Easy

Healthy

Spicy

1 hours,
6 Steps

Con los ingredientes que te indico puedes preparar una ración de okayu o gachas de arroz japonesas.

Step by step

1 Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga clara y sin almidón y colocar sobre un escurridor.
2 Poner el arroz en un cazo, cubrir con el agua y dejar reposar durante 30 minutos.
3 Calentar a fuego fuerte, y cuando vaya a comenzar a hervir, remover el arroz brevemente y tapar.
4 Bajar el fuego al mínimo y cocinar durante 30 minutos.
5 Dejar reposar durante 10 minutos y añadir una pizca de sal si se desea.
6 Servir el okayu o gachas de arroz japonesas con un poco de salmón salado desmenuzado y decorar con un poco de cebollino picado y semillas de sésamo.