aceite de oliva, Azúcar, Diente ajo, harina, pimienta, sal, Tomate en conserva (page 62)

Dressings and sauces

Mayonesa de huevo cocido

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Roberto 625

aceite de olivasal

Ingredients

25 grams of Aceite de oliva
50 grams of Agua
2 units of Huevos
to taste Sal
1 cucharad units of Zumo de limón

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Starters

Ajoblanco

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Roberto 625

aceite de olivasal

Ingredients

30 grams of Aceite de oliva
175 grams of Agua
1 unit of Ajo pequeño pelado
75 grams of Almendras enteras con piel
30 grams of Pan duro troceado
to taste Sal
2 units of Sardinas ahumadas troceadas
10 grams of Vinagre de jerez

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Salads

Salmorejo de Iznájar

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Roberto 625

aceite de olivaBacalao desalado y troceado

Ingredients

to taste Aceite de oliva
125 grams of Bacalao desalado y troceado
1 unit of Huevo
1 unit of Naranja

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Main Dish

Calamares al ajillo

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Cocina Actual 33

aceite de olivapimienta

Ingredients

3 tablespoons of Aceite de oliva
600 grams of Calamar en anillas
4 cloves of Dientes de ajo finamente picados
1 tablespoon of Orégano seco
2 tablespoons of Perejil fresco
to taste Pimienta
1 tablespoon of Romero fresco
1 tablespoon of Tomillo fresco
1 glass of Vino blanco
1 glass of Zumo de limón

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Main Dish

Ternera Strogonoff

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Cocina Actual 33

aceite de olivaSal y Pimienta

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
2 units of Cebolla
200 grams of Champiñones
4 units of Filetes de ternera
1 tablespoon of Mostaza al estragón
0 litre of Nata para cocinar
to taste Sal y Pimienta
to taste Vino blanco

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Vegan

Vegetales al Horno

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Carolina Armenta Bernal 2

aceite de olivaSal y Pimienta

Ingredients

to taste Aceite de oliva
2 units of Calabacines pequeños verdes y amarillos
1 unit of Cebolla cabezona roja
200 grams of Habichuela
2 units of Hinojos
to taste Hojas de albahaca
6 tablespoons of Miga de pan
2 units of Pimentones rojos
to taste Sal y Pimienta
250 grams of Tomates cherrys rojos

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Vegan

Berenjenas en escabeche

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Roberto 625

aceite de olivaGranos de pimienta

Ingredients

125 grams of Aceite de oliva
375 grams of Agua
1 unit of Berenjena de 400 gr.
to taste Granos de pimienta
2 units of Hojas de laurel
to taste Orégano
to taste Pimentón
250 grams of VINAGRE DE VINO BLANCO

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Main Dish

Calamares en aceite

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Roberto 625

aceite de olivaGranos de pimienta

Ingredients

100 grams of Aceite de oliva
2 units of CalamaresMedianos enteros y limpios (unos 300 gr. aproximadamente)
8 units of Dientes de ajo
10 units of Granos de pimienta
2 units of Hojas de laurel
100 grams of Vino blanco

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Main Dish

Empanada Gallega

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Laia Navarro 8

aceite de olivaharina

Ingredients

5 tablespoons of Aceite de oliva
4 cans of Atún
2 units of Cebolla
1000 grams of Harina
3 units of Huevo
1 glass of Leche
1/2 cans of Olivas negras
1 can of Pimiento del piquillo
400 grams of Tomate frito

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Main Dish

Masa de pizza casera

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Roberto 625

aceite de olivaharina

Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
15 centilitres of Agua tibia
300 grams of Harina
De 5 a 10 grams of Levadura de panadero
1 tablespoon of Orégano o albahaca (Opcional)

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Snacks

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

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Recetas Cocina 247

Masa de pizza casera ¿de qué te gusta a ti?

aceite de olivaharina de pizza

Ingredients

2 tablespoons of Aceite de oliva
200 centilitres of Agua
400 grams of Harina de pizza
10 grams of Levadura de panadería o levadura norma

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Main Dish

Sopa de cebolla

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Roberto 625

aceite de olivaharina

Ingredients

15 grams of Aceite de oliva
50 grams of Brandy
2 litres of Caldo de pollo
1000 grams of Cebollas
20 grams of Harina
50 grams of Mantequilla
1 unit of Media barra de pan
100 grams of Queso gruyere

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