Masa de pizza casera

Name: Masa de pizza casera
Total time: 30 min
Ingredients: 300 grams of harina; 15 centilitres of Agua tibia; De 5 a 10 grams of Levadura de panadero; 1 tablespoon of aceite de oliva; 1 tablespoon of Orégano o albahaca (Opcional)

Roberto 623

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Ingredients

1 tablespoon of Aceite de oliva
15 centilitres of Agua tibia
300 grams of Harina
De 5 a 10 grams of Levadura de panadero
1 tablespoon of Orégano o albahaca (Opcional)

Easy

Healthy

Spicy

30 minutes,
6 Steps

Si le echas un vistazo a los ingredientes verás que te indico que necesitas de 5 a 10 gr. de levadura de panadero, esto es para que puedas hacer la pizza como más te guste, si utilizas 5 gr. saldrá una masa finita y si le echas 10 gr. saldrá más gordita.

Step by step

1 Mezclar en un bol la levadura diluida en el agua tibia, el aceite, una pizca de sal y el orégano o la albahaca.
2 Añadir la harina y amasar.
3 Dejar reposar la masa en un bol tapado con un trapo 30 minutos para que fermente.
4 Estirar la masa con un rodillo dándole la forma deseada.
5 Repartir la mezcla por encima de la masa.
6 Hornear a 180º C durante 15 minutos.